Ruby kiipesi tänä vuonna 25 pykälää ylöspäin sijalle 22 kansainvälisen Cocktail industryn
Drinks Internationalin listalla -
maailman parhaat baarit. Rubysta voit lukea aikaisemmista kirjoituksista, mutta nyt kävimme tarkastamassa Vestebrogadella sijaitsevan
Lidkoebin joka on Rubyn pikkusisko samoilta omistajilta. Lidkoeb löytyy yhtä salamyhkäisesti kin Ruby, Føtexin vierestä löytyvän sisäpihan asuintaloksi "naamioidun" rakennuksen puuoven takaa. Ovessa lukee kuin sukunimi-ikään koreilematon Lidkoeb. Sisäpihalta löytyy tunnelmallisia kynttilöitä ja valoja pöytäryhmineen ja uskonkin löytäväni takuuvarmasti itseni ensikesänä tuolta pöydän vierestä. Olimme liikkeellä hyvissä ajoin klo 21 ja alakerta näytti olevan jo hyvin vallattuna. Tässä kohtaa emme vielä tienneet että yläkerrasta löytyi samanmoinen tila baaritiskeineen. Saimme kuitenkin kivat istumapaikat ja baarimikko tuli kysymään ja suosittelemaan cocktaileja suoriltaan englanniksi kumiessu päällään. Old school olohuonetyyppisessä cocktailbaarissa soi miellyttävä rauhallinen musiikki ja henkilökunta piti huolen asiakkaistaan. Ollakseen kaupungin fiineihin baareihin kategorioitu ravitsemusliike, hintapolitiikka ei ollut liian pröystäilevä. Cocktailin sai yleisesti 100 kruunulla ja mahdollisuus suurempiin jaettaviin annoksiin löytyi myös listalta tottakai.
 |
| Alakerran baaritiski. Kuva lainattu täältä |
 |
| Sisäpiha. Kuva lainattu täältä |
 |
| Ja se ovi josta mainitsin löytyy alkuperäisenä täältä |
Olen saattanut joskus ohimennen mainita
bar7:sta. Lemppari cocktail baarini on laajentanut toimintaa aamiaisiin. Päätimme testata paikan brunssia pari viikkoa sitten - toimi yksinkertaisuudessaan. Erikoisuutena Cafe7:n listalta löytyy Mocktailit, eli alkoholittomat cocktailit, joita iltaisin saa tilattua alkoholin kera. Luit oikein. Aamiaisravintolalla ei ole anniskeluoikeuksia aamuisin. Selvä miinus. Mutta nuo juomat olivat silti yhtä hyviä kuin öisinkin. Itse brunssiin kuului sämpylä, voita, juustoa ja marmeladia, tee/kahvi, hedelmäsalaatti ja jogurtti myslillä rusinoilla ja manteleilla. Ei siinä ihminen aamuisin muuta kaipaa.
