Malmö ja Bastard

Thomas antoi minulle synttärilahjaksi retken Malmöhön viikkoa ennen joulua. Ei siellä paljon joulumarkkinoita löytynyt siihen hätään, mutta muuten nättiä ja joulunmakuista oli. Jos yöpymiseen tarvitsee jotain vinkkejä, voin suositella Radisonin hotellia lähellä rautatieasemaa. Huone oli siisti ja kivasti sisustettu, palvelu hyvää ja aamupala kattava.

Kävimme illallisella lähellä Stortorgettia, ravintolassa nimeltä Bastard. Suosittelen kaikille Malmössä piipahtaville ehdottomasti kokeilemaan.  Jaoimme alkupalaksi talon napostelulaudan, pääruuaksi molemmat otimme possua tottakai ja jälkkäriä jaksoin vain minä tilata. Kaikki aivan älyttömän maukasta ja tarjoilijan suosittelema viini ihan kohdallaan! Olin toodella tyytyväinen. Annosten raaka-aineet olivat aitoja ja tuoreita ja paikan tunnelma rento. 

Marenkia, vaahtoa ja passionia

Railakasta ja Rauhallista

Sillälailla. Pari viikkoa taas mennyt niin että humahtanut. Ja pian on jo joulu! 

Halusin viettää syntymäpäiväni perinteisessä seurassa pikkujouluja viettäen, kuten monesti Helsingissä asuessani oli tapana. Vietin koko perjantai aamupäivän ja -päivän suloisen mamman kanssa jutustellen suurista ja vähän pienemmistä elämää koskettavista asioista, ja aika kului kuin siivillä! On se ihanaa päästä seuraamaan ensimmäistä lähipiirissä tapahtuvaa vauvaihmettä.  

Kiila

Perjantain hygget Helsingissä

Perjantai iltaa oli tarkoitus viettää Shanghai Cowboyssa, jonne olin varannut 9 hengelle pöydän. Kaikki ei kuitenkaan mennyt niinkuin piti ja niinpä päädyimme ravintola Siltaseen Shanghain sijaan. Shanghain henkilökunta pisti meille odottelujuomat sekä taksirahan Siltaseen siirtymiseen. Ihan hyvinhän he toimivat. Ja keittiötä pitivät auki meitä varten pidempään. Jäi silti vähän harmittamaan kun Shanghai-ruuan sijaan söin fish and shipsejä jotka oli kyllä tyhmimmät ikinä. Kalalla oli kuorta vaikka muille jakaa! Päädyin annokseen koska haluamaani Suomi-(**** jotain) ei ollutkaan tarjolla listan maininnasta huolimatta.  Onneksi seura oli sentään Suomen huippua:)

Riikka

Siltasesta tuli yllättäen meidän illastuspaikka

Lauantaina kävimme Riikan ja Raisan kanssa keskustassa haistelemassa ja maistelemassa pikkujoulutunnelmaa. Päädyimme glögeille Cafe Kökettiin. Tosin Glögiä emme juoneet, mutta kahvila oli aivan ihana. Taas tuli Köpis mieleen ihanasta sisustuksesta (kts Cafe Soppi) ja seinillä komeilevista Helsinki-kuvista. Kannattaa käydä katsastamassa kahvila sekä kuvat! Pikkujouluja juhlittiin Riikan luona saunoen ja glögeillen. Ai että, että oli ihanaa päästä lörpöttelemään oikein olan takaa. Sunnuntaiaamulla vietettiin sitten ennen kotiinlähtöä Attinan babyshowereita brunssin merkeissä.

Cafe Köket

Taidetta

Pikkujoulut Riikalla

Mailman ihanimmat naiset

Ja meijän mamma

Babyshower-brunssi

Koska Helsinkiviikonloppu oli niin toimintarikas, viimeviikonloppu menikin rauhallisissa tunnelmissa. Kävimme vihdoin katsomassa uuden Bondin Tanskan suurimmassa teatterissa, Imperiumissa. Teatterissa on vain yksi sali, mutta se on valtava, 1102 paikkaa. Kokemus sinänsä. Elokuvan jälkeen kävimme syömässä Vestebrossa, ravintolassa nimeltä Madsvinet. Henkilökunta oli pääasiassa Etelä-Amerikasta ja tunnelma hyvin hygge. Ruoka oli TODELLA hyvää! Suositukset ropsuu!

Imperium

Madsvinet ja sianlihaa palsternakkapyreellä, kaalilla, omenapunajuurihöysteellä. Ai että.

Lammasta samaantapaan + päärynällä ja parsalla. Höysteeksi perunoita yrttivoilla. Nam nam.

Kotiin palatessa pojat pelasivat vielä Frederiksberg haven edustalla jääkiekkoa. Tänne tarttis tänävuonna keritä joku ilta.

Frederiksberg

Lauantaina kävimme brunssilla Granolassa. Otimme tietoisen riskin, että paikka luultavasti on tupaten täynnä. Mutta ei! Siellä oli ainakin kolme pöyää tyhjillään kuin saavuimme, vaikka kaupunki vilisi ihmisiä jouluostoksilla. Ai vitsi että melkein unohdin kuinka parasta tuo Granolan brunssi onkaan. Thomas otti suoriltaan lounaslautasen kun itse nautin brunssista. Molemmat ihan älyttömän hyviä. Smoothie kaupungin parasta edelleen, leipää riittävästi. Kaikki maut ovat niin simppeleitä mutta maukkaita. Ällistyn kerta toisensa jälkeen paikan makuelämyksiä! 150 kruunulla saat kaupungin parhaimman ison smoothien, kahvin, goudaa, käsittämättömän makuista hilloa, kananmunan, jogurttia ja mysliä, kinkkua joka sulaa suussa ja leipää.

Granola

Päivä kului näppärästi kaupungin joulutouhuja tsekkaillessa. Christianian joulumarkkinat eivät ole vielä alkaneet. Tulipahan tarkastettua. Mutta Nyhavnista saa jo Churroja :D hahahaha! Mun lemppareita!! Tivolin Joulu olisi vielä to do listalla ennen joulua.

Churrosnaama Nyhavnin joulusta nautimassa.

Julehygge

Sunnuntaina ohjelmassa oli 29 eri viinin maistelu. Sitä ennen kuitenkin illallinen Vestebros VB burgerssissa. Tämä mesta menee Haché burgerin kanssa samaan kategoriaan. Hyvä burgeri. Tyhmät ranskikset. Riittävästi sipulirenkaita :)  

Sitten jälkiruokaan: lemppariravintolani Paté Paté järjestää aina ajoittain viininmaisteuiltamia, ja tänne siis päädyimme veittämään leppoisaa sunnuntai-iltaa. Pääsylippu on 50 kr ja se kannattaa varata hyvissäajoin. Molempien yllätykseksi viinisuosikeiksi päätyivät espanjalaiset viinit. Espanjan reissu siis mitä pikimmiten varaukseen!

Perjantaina on Virman pikkujoulut pitkästä aikaa. Sitä seuraavana viikonloppuna Joulutunnelmia tunustellaan ruotsalaisten hajujen ja makujen läpi Malmössa. Ja sitten on jo aika lentää Raumalle Joulun viettoon. 

Nyt näyttäis siltä että Guatemalan reissu jäi tältä talvelta. Samoin Kanariansaaret. Vaikka talvi onkin perseestä ja aurinkoa kaipaa enemmän kuin koskaan, en aio maksaa 1000 € päästäkseni Kanariansaarille. Pitää ottaa uudet suunnitelmat pohdintaan. 

Viikonloppu sängynpohjalla

Viikko meni sinnitellessä flunssan kourissa ja töitä ja tanskaa opiskellessa. Viikonloppuna onkin sitte saanu huilailla. Eikä paljon muuta ois pystynyt tekemäänkään. Lauantaina tehtiin kotona luomuburgereita hirvenlihasta. Oli kuulemma hyvää, musta olis vaatinu vähän mausteita (flunssa vienyt makuaistin). Leivoin sämpylät itse, tomaattikastike tehtiin tuoreista tomaateista, valkosipulista, etikasta, omenasta ja hunajasta, valkoisena kastikkeena majoneesin, maitorahkan ja pestotomaattiphiladelphian sekoitus, fetaa, kasviksia ja se hirvenjauhelihapihvi. Nam nam. Kyllä kannattaa nähdä tuo kaikki vaiva.

Sunnuntaina oli tarkoitus käydä katsomassa uusi Bond ja testaamassa Tanskan suurin elokuvateatteri. No joku toinen kerta sitten. Koitan tropata itteni terveeksi torstaihin mennessä. Lennot on varattu jo ajat sitten ensviikonlopuksi Helsinkiin pikkujouluja viettämään. Lentopaineet tällä päällä on kyllä mahdottomuus!

Bussit varustettuna viiksillä koko marraskuun ajan.

Rauman ravintolat ja Cafe Maroc Köpiksen keskustassa

Viikonloppu vierähti Raumalla isäinpäivän merkeissä. SASin vaihdettua lentoaikaa myöhempään ajankohtaan, saavuin Turkuun perjantaina klo. 01.10. Aamupäivällä kävin yllätyslounaalla Sopissa ihanien ihmisten seurassa ja illemmalla illastamassa Mr. Jonesissa. Viimeksi pääsiäisenä rakkaat ystäväni jo ehtivätkin mainita ettei Raumalta oikein ravintolaksi tunnustettavaa liikettä kaupungista oikein löydy. 

Haluaisin kuitenkin aloittaa hyvillä kokemuksilla - Soppi tarjoili ihanan kotitekoisen (mitä ilmeisemmin luomun) munakoisopizzan minulle lounaaksi, jota en jaksanut kokonaan syödä, joka täytti ja joka maistui taivaalliselta. Rakastuin myös kahvilan sisutukseen, ihan kuin Köpiksessä olis ollut eripari astioineen ja vanhoine kalusteineen. Jos asuisin Raumalla kävisin lounalla aina Sopissa. Otin äidille lounaaksi mukaan salaatin kahdella eri juustolla ja hän kehui myös salaattia vuolaasti. + pisteitä lämpimistä leipäsistä salaatin päällä. 

Sitten vanha tuttavamme Mr. Jones. Paikka on saanut minulta ennen palautetta uskomattoman hitaasta palvelusta. Nyt lähti kyllä käsistä myös ruuan suhteen. Pakasteruoka asettui lautaselle rasvakeittimen läpi, kasviksina kaksi 1/20 osaa porkkanasuikaletta ja samanverran selleriä + salaatinlehti. Olo tuntui vähän flunssaiselta niin pyysin jälkiruuaksi kuumaa juomaa alkoholilla. Kun kofeiinitonta kahvia ei löytynyt, vaihtoehdoiksi lueteltiin tee, iriscoffee ja minttukaakao. Noh...otin sitten teen. Sanoisin että Jones on hyvä paikka illan istuskeluun hyvän kotona nautitun illallisen jälkeen. Suuria yllätyksiä ja makuelämyksiä ei kannata odottaa.

Ihanat ihmiset Sopissa

Lauantai aamupäivä kului shoppailun merkeissä äidin ja veljen kanssa ja kahvit piti käydä nauttimassa hyväksi havaitussa Sopissa. Ihania makuelämys voikkareita ja vastaleivottua mummon pullaa. NAM. Lounas hyvän ystävän kera kahvila Salissa - todella hyvä palvelu ja hyvää salaattia. Kyllä Raumalla kelpaa kahvitella!! Ihan huippua että pienestä kaupungista löytyy kaksi noin kovanluokan kahvilaa. Illanviettopaikaksi valkkaantui elokuvateatteri Iso-Hannu ja Puhdistus perheen kera. Järkyttävä elokuva - mutta hyvä. Koitan Suomessa vieraillessa aina käydä katsomassa ainakin yhden suomalaisen elokuvan - Tanskassa kun harvemmin suomalaista taidetta näkee. 

Leffan jälkeen vielä uusi mahdollisuus Mr. Jonesille. Kauheen kiltti ihminen meikäläinen!! Lapskoussi osottautui hyväksi. Pisteet kotiin siitä. Lihapullat pippurikastikkeessa oli kyllä hyvin pippuroitu. Kastikkeen pippuri oli imeytynyt myös pyöryköihin. Jokatapauksessa, jos Jonesiin nyt lähtee syömään niin ehdottomasti tätä linjaa sitten! Jälkiruoka juomat nautittiin tälläkertaa Blockissa, sattuneesta syystä. Kauheeta ravintolamättöä koko viikonloppu!! Ei voi sanoa että tulin kotiin äidin lihapatojen ääreen. Ihmisten tapaamiseen ravintolat näyttävät olevan niin itsestäänselvyys, että niin sitä itsensä aina kerta toisensa jälkeen ravintoloista löytää. Ensikerralla asialle on tultava kyllä muutos. Sunnuntaina onneksi nautiskelin vain äidin tekemää isäinpäivän kakkua ja herkullista illallista mailman parhaimmassa seurassa. 

Jonesin Lapskoussi

Mr. Jones ja pippuripullat

Äidin tekemä isänpäiväkakku

Kauheen rauhallinen, mutta onnellinen tapaus.

Lento takaisin Köpikseen oli reippaasti aamukuudelta. Töiden jälkeen päädyin nauttimaan Maroccolaista illallista Cafe Marociin. Ruoka oli tosi maukasta eikä huonon hintasta ja jälleen kerran...100 % hygge! Suosittelen kasvisruuista pitäville ja rauhallisia teehetkiä rakastaville. Kahvila on keskellä keskustaa ja vilkkaan ostoskadun välittömässä läheisyydessä. Parasta siis turistishopailun lomassa! Ens kerralla aion testata kakkuja.

Ja pikkujoulut lähti käymään keskiviikkona Thomasin riisipuurolla ja tonttujen jouluoluella. Tanskassa tonttuja ruokitaan jättämällä kulhollinen risengrødiä ja 1,7 % makeaa jouluolutta oven pieleen. Valitettavasti olutta en oikeen voi arvostella flunssan vietyä makuaistini mennessään. Makean maun pystyin kuitenkin erottamaan nuhan läpi, eli aika makeeta taitaa olla. Thomasilla on muisto lapsuudesta jossa hän syö riisipuuroa ukin kanssa "lasten" jouluoluen kera. Tämä juoma sopii siis myös perinteisesti lapsille. Siitä se lähtee.

J-dag

J-dag = jouluoluen lanseerausbileet

Tanskassa on ihanan hauska tapa juhlistaa Tuborgin jouluoluen lanseerausta marraskuun ensimmäisenä perjantaina klo 20.59 alkaen. Vielä hauskemman asiasta tekee jouluoluen vaihtumaton resepti. Ei siis ole mahdollista yllättyä jouluoluen tämänvuotisesta kanelisesta aromista vaan maku on aina se sama vanha tuttu. Jouluolut tuodaan hevosvankkureilla bodegoihin jo hyvissä ajoin päivällä. Illalla bodegoita kiertää Tuborgin rekka nissepiger:n (tonttutyttöjen) kera, soittamassa ja laulamassa jouluolutlaulua.

Oli tarkoitus käydä BioMiossa syömässä ennen olutta, mutta paikka oli tupaten täynnä. Onneksi Paté Patéhen voi aina luottaa ;) Eli eksyimme taas tuonne mailman parhaimpaan ravintolaan nauttimaan talon lyömättömistä herkuista. Maistelin tälläkertaa risottoa ja jälkkäriksi valkosuklaajuustokakkua.

Thomas ja aitoja vihaisia lintuja

Risontonsyöjät

Hullu

Bodegaksi valkkaantui Cafe Sommersted Vestebrossa. Tiskintakana pyöri iloinen aasialais-rouva ja tarjoili karkkeja ja sipsejä. Alla pientä kuvamateriaalia hienosta illasta.

Viralliset nissetytöt saapuivat jakaen tuoretta jouluolutta ja laulaen jouluolutlauluja.

Jatkot Sin Cityssä

Sunnuntaina testiin pääsi vihdoin Mayers Delin weekend brunssi Gammel Kongevejlla. Sisustus on ihana (paljon mustia secto lamppuja) ja palvelu ystävällistä ja todella nopeaa. Riittävästi leipää (joudun aina yleensä pyytämään lisää), erityisen maukkaita nakkeja/makkaroita ja marmeladia (molemmat talon omaa tuotantoa). Jogurtti oli ehkä hiukan liian löysää mutta muuten rakastuin makuihin. Hinta ehkä oli aika tyyris 135 kr johon ei sisälly edes juomia. Mitä brunssiin sisältyi oli: jugurttia siirapilla ja myslillä. Paistettua makkaraa Delin omalla tomattikastikkeella. Kylmäsavulohiviipale kaalilla, omenoilla, sinapilla ja tillillä. Viherkaalimunakasta leivällä sekä pekonisiipaleita. Suklaamuruskonssi. Hunajalla marinoituja hedelmiä. Leipää, voita, juustoa ja marmeladia. Enskerralla kun Granolaan ei mahdu - suosittelen kääntymään Mayersin puoleen! Ehdoton hyvämieli!

Weekend Brunch + tyrniomenamehu

Thomas näki Delin ulkopuolella kuvan tästä...brunssi vaihtui nopeasti jos kielenpäällä maistuvaan läskileipään.

Mun lamppuja.