Kesän 2014 tapahtumakalenteri

CPH:PIX -2014 Filmfestival, 3. - 16.4

Elokuvafestivaalit järjestetään tänä vuonna kuudetta kertaa ja mukana on tällä kertaa uusina  kategorioina "uudet pohjoismaiset elokuvat", "Asian Connection", "American Indies" ja "British Beats". Festareilla on mahdollista istahtaa elokuvateatterin punaisille samettipenkeille elokuva-alan ammattilaisten sekaan, tanssia itsensä läkähdyksiin afterpartyissä tai fiilistellä Goblinin tahtiin Rock'n'Rollia, katsella elokuvaa kaupungin keskustassa talon seinään heijastettuna tai astua Blair Witch Projectin metsään ja katsoa sieltä käsin kyseinen elokuva. No hyi! Suomea edustaa tänä vuonna ainoastaan yksi filminpätkä - Betonnatten.

 

Copenhagen Beer Celebration 2.-3.5

Erikoisten oluiden tapahtuma - 40 maailman ekstriimimpää panimoa kerääntyy vanhalle urheiluareenalle- Sparta Halleniin ja jokainen heistä tuo mukanaan 8 hulluinta keksimäänsä olutta. Paikanpäällä tottakai myös Köpiksen parhampia kokkeja valmistamassa herkkuruokaa oluen painikkeeksi :)

Euroviisut, 6.-10.5

Euroviisuthan järjestetään tänä vuonna Köpiksessä ja vaikkei itse viisut niin kiinnostaisikaan luonnolisesti kaupungissa on samanaikaisesti hyvin paljon oheistoimintaa. Hotellit tosin voi olla vähän kortilla ja ravintolat buukattuja, mutta kai sitä aina jonkun kolon itselleen löytää.

Frigg Festival, 9.-10.5

Frigg Festival esittää musiikkia Tanskasta, Fäärsaarilta, Gröönlannista ja Islannista. Ihan varmasti mielenkiintoinen festivaali. Liput 575 kr ja esityspaikka Kongens Have.

Copenhagen Beer festival 2014 - old Carlsberg Brewery-Tap1, 22-24.5

Esillä tulee olemaan yli 800 eri oluttyyppiä, yli 70 eri paikallis ja ulkomaalaispanimosta.

Etukäteen lippuja voi ostaa torstaille täältä, perjantaille täältä ja lauantaille täältä. Lippuvaihtoehtoja on 3: n. 13 eurolla saa pääsylipun, maistiaislasin ja festivaalioppaan, n. 26 euroon kuuluu edellisen kattauksen lisäksi 10 olutmaistiaista (10 cl tai 5 cl) ja 40 eurolla saa kattaukseen 20 eri olutmaistiaista. Ovelta ostettaessa hinnat on hiukan kalliimpia ja 20 maistiasen pakettia ei löydy oven valikoimista ollenkaan. Paikanpäältä voi ostaa myös olutpoletteja 12,5 kr kappalehintaan. Käyttämättömiä poletteja ei hyvitetä, mutta ne voi käyttää seuraavan vuoden festareilla. Olutta pääsee maistelemaan torstaina 16-23, perjantaina 13-23 ja lauantaina 13-23. Ennakkolipun ostaneet pääsevät joka päivä sisään tuntia aiemmin. 

Copenhagen Karneval, 6. - 8.6

Distortion, 4.-8.6

Joka vuosi itseään tahattomasti kasvattava elektronisen musiikin katufestivaali. Distortionin katufestivaaliosuus onkin ilmainen ja niin suosittu, että loppupileet on jouduttu siirtämään isommalle ja toimivammalle, festivaalikäyttöön tarkoitetulle alueelle. Katufestivaali alkaa jo keskiviikkona ja ensimmäiset päivät juhlitaan vestebrossa ja norrebrossa. Olen ehkä joskus maininnut tanskan elektronisen musiikin bilettäjäkansan olevan mohikaanitukkaisia, naamatatuoituja pitbullin taluttelijoita, mutta tämä festivaali poikkeaa perinteisen perjantai dj-keikan suosiosta. Täällä juhlii kaikki. Paikalla on niin hippejä kuin mohikaanejakin. Festari myös kansainvälistyy joka vuosi kun suosio kiirii Tanskan rajojen ulkopuolelle. Tänä vuonna kannan itsekin korteni kekoon tässä asiassa ja nappaan Lauran Helsingistä mukaan juhlahumuun. Lisäksi torstai on tänävuonna Tanskassa virallinen vapaapäivä, joten lomapäiviäkään ei kulu yhtä päivää enempää ja juhlioiden määrä on taattu. Festari on tottakai parhaimmillaan kun aurinko paistaa, mutta olen ollut todistamssa mielettömyyttä ja kansanvaellusta myös sateella. Katuosuus loppuu iltaisin yhdentoista maissa, jonka jälkeen alkaa afterpartyt eri klubeilla. Jatkopaikan voi valita mielialan mukaan ja ostaa lippu vasta ovelta, tai tapahtumaan voi ostaa rannekkeita täältä, jolla pääsee kaikkiin konsertteihin.

Copenhell, 11.-13.6

Legendaarinen Copenhell on menettämässä asemaansa hakeutumalla kaupallisemmaksi joka vuosi. Within Temptation  ja Bad Religion todistaa ilmiötä tänä vuonna. Koko Line-Upin näkee täältä. Hell'iin myydään lippuja vain kolmenpäivän pakettina ja hinta tänä vuonna näyttäisi olevan 1095 kruunua. Lisäksi festivaalin ajankohta on muutettu vielä julisteiden painamisen jälkeen, koska Sepulturalle ei sopinut soittaa myöhempänä ajankohtana. Tänävuonna tukat heiluukin jo keskiviikkona ja festari saa päätöksensä perjantaina. Boooring! 

kuva tapahtuman nettisivuilta

Roskilde, 29.6 - 6.7

Roskilde on tanskalaisnuorten ja perinneroskildehippien festari. Musiikkitarjonta on vuosi vuodelta huonompi. Esiintyjät julkaistaan, mutta aikataulu vasta myöhemmin ja jos haluaa varmistaa lipun se on ostettava ennen aikataulun julkaisua. Viimevuonna esimerkiksi juhlistin lauantaita metallismusiikin pauhaessa ja pitkätukkien mossatessa. Rihanna ja pari muuta olisi soittanut sunnuntaina, mutta mitä sitten. Aurinko paistoi ja mojitovaunu teki taivaallisia mojitoja. Silti pääsylipun hinta on aika kohtuuton verrattuna siihen että festari sijaitsee maaseudulla ja esiintyjät on pyllystä. Silti niille, jotka ovat aloittaneet roskildeuransa kaksikymmentä vuotta sitten, festivaali on tottakai ehdoton. Ja mikäs siinä jos aurinko paistaa ja ympärillä on PALJON iloisia ihmisiä.

Copenhagen Jazz Festival, 4.-13.7

Jazz festivaali on minulle henkilökohtaisesti oikein tuttu festivaali, ja siihen ei tarvita mitään jazzfriikkeilyä että tästä tapahtumasta tykkää. Ensinnäkin festivaali on levittäytynyt koko kaupunkiin. Kaikissa puistoissa soi jazz ja nurmet on täynnä filteillä loikoilevia nautiskelijoita. Festareiden nettisivuilla on toimiva kalenteri, josta voi tarkistaa missä tapahtuu ja milloin ja mihin hintaan. Ilmaiskonserteissa saa helposti kulutettua vaikka koko viikon. Tunnelma jazzeilla on aina ihan uskomattoman lungi. Jazzit voisi sanoa olevankin varmasti kaupungin paras kesätapahtuma. Lapsille sopivia konsertteja löytyy listalta myös siinä määrin, että festaria voi rehellisesti kutsua kokoperheen festariksi.

Copenhagen Opera Festival 27.7-3.8

Copenhagen Historic Grand Prix 2014 - Fælleparken 2-3.8

Kulturhavn, 1. - 3.8

Elokuun ensimmäinen viikonloppu ja taas tapahtuu - tälläkertaa meren välittömässä läheisyydessä. Tarjolla on kaikenlaista kulttuuria, tanssia, näytelmää, musiikkia, vesiurheilua tms. joihin yleisö pääsee myös itse osallistumaan. Ohjelma julkaistaan 3.7 täällä.

Fashion Week, 3. - 8.8

Olen käynyt monesti muotiviikoilla, mutta emme ole koskaan käyttänyt varsinaista tapahtumakalenteria hyväksemme. Kaupunki on täynnä muotinäytöksiä, cocktailtilaisuuksia ja juhlia.

Open Air Opera 1., 8. and 9.8

Kaupungin ulkopuolella amfiteatteri täyttyy korkeakulttuurista yhdeksi päiväksi. "Ovet" aukeavat kuudelta illalla ja esitys alkaa yhdeksältä. Pääsylippua ostettaessa on mahdollista lisätä koriin myös picnic eväät. Mikä voisikaan olla hyggempää kuin syödä eväitä nurmella ennen varsinaista esitystä.  Paikanpäälle pääsee oopperabussilla, mikä lähtee DGI byenistä ja maksaa vaivaiset 100 kr menopaluu. Sisänpääsylippuja on 3 eri hintaluokkaa, A paikat maksaa 530 kr, B paikat 430 kr ja C paikat 312 kr (alle 25- vuotiaat pääsevät puoleen hintaan). Liput voi ostaa täältä ja bussimatkan varata lähettämällä sähköpostia tänne.

Stella Polaris, 11.8

Paras muistoni Stella Polariksesta on monen vuoden takaa kun Moby veti järjettömän sairaan ihanan keikan. Festari järjestetään nykyään Frederiksbergissä ja tunnelma on lungi niinkuin ennenkin. Stella polaris on ehdottomasti koko perheen festari. Kojuista saa ostaa juomaa ja ruokaa ja filteillä voi napostella omia eväitä.

Strøm festival, 11-17.8

Strøm on koko viikon kestävä elektronisen musiikin festivaali, jossa parhaimmillaan keikkoja voi käydä katsomassa kirkossa tai liikkuvassa metrossa.

Søndagsvenner, 18.8

Strømmin jatkot :)

Tivoli Fredagsrock 10.4 - 21.9

Tivolin joka perjantaisessa Fredagrockissa saattaa päästä todistamaan aika kivojakin bändejä vain sisäänpääsylipun hinnalla. Esimerkiksi Carpark North soittaa 18. 4 ja Passenger heinäkuun 11.

Meat and Metal in the Centre of Copenhagen

Nyt tulee illanvietto vinkki Suomalaiseen makuun - tai oikeastaan ihan mihin makuun vaan. On ihmeellistä ettei Helsingistä löydy vastaavaa konseptia ottaen huomioon, että raskaampi musiikki on kuitenkin osa Suomalaista identiteettiä ja ruokakulttuuriakin voisi kuvailla helposti kahdella sanalla: liha ja rehellinen (tiedän kyllä että so called hipsterit/vegaanit yrittävät valloittaa Helsingin, mutta nyt ei takerruta siihen). Pimeään menneisyyteeni kuuluu musta tukka, niittivyö ja KoЯn, joten pystyn kuuntelemaan ilman häiritsevää naamanykimistä metallista musiikkia. Suurin syy metallin tunkeutumiselle korvakäytäviini on kuitenkin tähän mennessä suomalaisin tapaamani tanskalainen eli meitsin poikaystävä. Se tykkää metallista ja lihasta ja sen voi aina tehdä mailman onnellisimmaksi mieheksi tarjoamalla noita kahta, mielellään samanaikaisesti. Perjantaina oli kansainvälinen Steak and BJ -päivä ja koska sain naistenpäivänä ruusuja, halusin tottakai vastailahduttaa miestäni 14.3, eli johdatin sen Nose2Tailiin ja Voodoo Loungeen, oikeastaan molempiin yhtä aikaisesti. 

Nose2Tail, Burger & Steak

Rauhallista mässäilyä

Tässä siis juuri koko konseptin kekseliäisyys ja loistokkuus piileekin. Ollaan käyty aiemmin Nose2Tailin lihatorin pisteessä, madbodegassa, herkuttelemassa ja ravintola on sittemmin avannut keskustaan "Burger and steak"-version yhtä hyvillä appeilla ja ilmapiirillä. Laaturavintolan alakerrassa toimii tummansävyinen Rock-baari Voodoo Lounge. Illan voi siis aloittaa yläkerrassa ruokailemalla ja siirtyä sen jälkeen sulattelemaan alakertaan. TAI voit tilata yläkerrasta ruuat ja ne tarjoillaan sinulle alakertaan nautittavaksi. Rakastan yli kaiken tanskalaista asennetta ja maalaisjärkeä - ei se ole keneltäkään pois jos toisella ei ole keittiötä ja toisaalta toisella ei ole samaa määrää näkäräisiä. Palvelu pelaa kuin rasvattu yläkerran ja alakerran välillä ja tavara liikkuu. Yrittäjä on happy ja asiakas on happy.

Voodoo Lounge

Ruokalistaa saa isommaksi klikkaamalla kuvaa.

Sian nahasta ja vasikan sydämestä loihditut alkupalat omilla dipeillään.

Nose2Tail perustaa toimintansa kestävään ruuan valmistukseen. Kestävä kehitys ravintolamaailmassa tarkoittaa sitä, että koko eläin käytetään hyväksi ja vältellään viimeiseen asti hukkaan heittämistä - edellämainitusta periaatteesta onkin peräisin ravintolan nimi "nenästä häntään".  Toinen ravintolan periaate on lähiruoka - liha ja kasvikset hankitaan pieniltä lähitiloilta ja mieluiten luomuna. Päivän menu rakentuu sesongin ja saatavuuden mukaan. Eläimet ovat kotoisin pieniltä tai keskikokoisilta tiloilta, jotka noudattavat kestävän kehityksen ja ekologisuuden periaatetta sekä pitävät huolen eläinten hyvinvoinnista. Nose2Tailin pääkokki Kenneth Kirkedal on työskennellyt aiemmin mm. Ekstrassa, Nomassa ja Lontoolaisessa Northroadissa. Ja ruoka on ihan älyttömän hyvää, tarviik sitä edes sanoa?

Nose2Tailin ruoka on kuin taidetta tai insinööritiedettä - ehkä molempia sopivasti. Nappasimme alkuun Pork Crackiet: sian nahkaa, josta on kaavittu rasva/ihra pois. Tämän jälkeen nahkaa on keitetty 10 tuntia. Kun asiakas tilaa annoksen, kokki heittää nahan palaset rasvakeittimeen ja ne räjähtää jättisipseiksi. Nahkasipsejä voi dippailla ihravoihin jos haluaa huippuunsa viritetyn makuelämyksen. Toiseksi alkupalaksi valikoimme talon bravuurin vasikan sydän snäksin (Heart of Calf). Onneksi mulla on tuo lihaa ja uusia elämyksiä kahmiva mies mukana. En ehkä olisi itse osannut valita nimittäin mitään sydän ja nahka -herkkuja alkupalaksi. Aivan jäätävän hyvää!! Vasikan sydän on aika sitkeää noin niinkun tietäättömälle valmistajalle, mutta kun sitä keittää 30 tuntia yrteissä, pyörittelee oluessa ja kotitekoisen leivän murusissa ja upottaa sen sitten rasvakeittimeen - siitä tuntee olevansa jossain taivaissa kun pötkylöitä dippailee chilimajoneesiin ja pistää natustellen. NAM!

Pääruoaksi miehelle tilattiin pulled pork -purilainen ja minulle kasvisversio. Ranskalaisia kaks vadillista. Kaiken kaikkiaan oli muuten aika riittävästi ruokaa. Ei niitä kaikkia jaksanu millään syödä. Kasvispurilaisen pihvi oli marinoitu ja grillattu selleriviipale. Oli kyllä tosi kivaa vaihtelua perus raastepihvien haastajaksi. Kasvishampurilainen oli hyvä, mutta lihan ystävänä pakko manata, että miksi ihmeessä otan kasvispurilaisen lihaan erikoistuneessa paikassa. Paikassa jossa saatat saada vasikan sydämen kaltaisia älyttömiä hurmostiloja?  Mutta onpahan nyt tullut todistettua sitten sekin, että Nose2Tail on varteenotettava vaihtoehto myös seuruelle joihin kuuluu vegetyyppejä.

Voodoo Loungessa musiikki on Rock painotteista ja asiakkailla on mahdollisuus vaikuttaa soittolistaan jukeboxilla. Silloin tällöin paikan päällä on myös livebändi räppäämässä ja aika usein on meneillään joku teema. Esimerkiksi päivä ennen meidän vierailuamme oli "the big 4"-teema. Jos pukeuduit joko Metallica-, Slayer-, Anthrax- tai Megadethin paitaan sait ilmaisen juoman. Teemat  saattaa löytyä baarin facebook sivuilta Tanskaksi, mutta varmimmin ne löytää baarin arkun muotoiselta ilmoitustaululta. Ai mistä tiedän tälläisistä teemoista. Ei ei, mun ei tarvinnu haastatella omistajaa. Suomalaisin tanskalainen Megadeth paidassaan kävi Loungessa myös torstaina...kahdesti.

Ai miksi baaritiskin takana roikkuu nippu naisten rintaliivejä? Noh, jos tunnet olosi onnekkaaksi voit kokeilla noppapeliä (jota pelataan kaikissa Tanskan bodegoissa) baarimikon kanssa. Jos baarimikko voittaa - hän saa rintaliivisi, jos sinä voitat - saat ilmaisen juoman. Rintsikat voi hakea takaisin seuraavana päivänä jos siltä tuntuu, mutta samana yönä niitä ei saa takaisin :)

Voodoo Lounge perustaa toimintansa myös kestävään kehitykseen. Kun soittaa musiikkia josta itse pitää ja töissä on porukkaa jotka rakastavat notkua paikalla vapaa-aikanakin - homma toimii ja asiakkaat tuntevat olonsa kotoisaksi. Hinnat ovat myös asiakasystävälliset: pullollinen kultaista rouvaa maksaa 3,40€, tuoppi Carsbergiä 5,40€, Jägermeister shotti 2,70€ ja fisu 1,35€.



In English:

Here comes a tip for a nice evening in Copenhagen for Finnish taste - tell you the truth, this probably suits for all tastes. Considering the Finnish identity which comprise dark melancholic music and gastronomy (which could be described with two words: meat and honesty), I am just wondering why Helsinki doesn't have a concept like this yet. I have skeletons in my closet like black hair, stud belt and KoЯn, so I can easily listen heavy music. But the biggest reason why the music finds its way to my ear channels is my boyfriend who likes heavy music and meat, preferably at the same time. It is easy to be a good girlfriend to him - just offer those two thing and he is the happiest man in Denmark.

So the cleverness  and brilliancy is hidden in the concept where you have those two things in the same building and they work well together. We have tried Nose2Tail at meat packing district and loved their delicious food there. Later the restaurant opened "Burger and Steak"-version in the center with the same quality and atmosphere. The restaurant is located on the first floor and the basement hides a dusky Rock bar called Voodoo Lounge. You can start your evening upstairs by dining and move yourself later downstairs for "hygge". OR you can order the food from upstairs and they will serve the food for you downstairs. I love the Danish attitude and common sense: it is not away from anyone if the other one is borrowing their food and the other one respectively can get some shots which the other one doesn't have in their "household". The service works between the floors, the owners are happy and the customers are happy. Brilliant!

Nose2Tail set up their business with sustainability in mind - it means that they attempt to use the whole animal and try to avoid jettison as long and possible. And now the name Nose to Tail makes sense? Another of their principles is the use of local food. They purchase their meat and vegetables from local preferably ecological farmers. The menu of the day is made by using the ingredients of the season and availability. Animals are from small or middle size farms, who are committed to sustainable and ecological production and in addition they care animals well-being. Kenneth Kirkedal who is the head of the kitchen has contributed before for example in Ekstra, Noma and Northroad (London).

The food in Nose2Tail is like art or engineer science - maybe both conveniently. We took Pork Cracklings for starter: skin of the pork has been scrape from the fat and cooked 10 hours. When the customer order the dish, kitchen dips the piece of dry skin in boiling oil and it pops out like a popcorn. Cracklings are served with grease and fedtegrever so that you can have the supreme taste experience. Another starter dish we decided to be houses speciality (as if the Cracklings are not special) Heart of Calf. Incomprehensibly delicious! They have cooked again the heart of the calf for 30 hours because the meat is typically quite tough. Then they cut the heart into strips, twiddle them in beer and home made bread crumble and then again deep fry. You feel like being in heaven when dipping these bites in the chilly mayo. YAM!

As a main dish we ordered pulled pork and veggie burgers and fries of course. The amount of fries...there was enough I would say :) We couldn't eat them all. The vegetable patty was made from celery and it was good, nice variation for basic vegetable steaks. I just keep wondering why an earth I decided to take the veggie burger as a meat lover in a place where I know them to be the best in the world with meat. In this place you could have a trance experience like when eating the heart of calf.  However, it is now proved that this place is also suitable for the groups who have vegetarians along :)

In Voodoo Lounge the music is based on Rock & Metal and the customers can influence the music by using the Luke(Juke)box. There might be a live bad ones in a while and quite often they also have a theme. For example day before our visit there was "the big 4" -theme, where wearing a shirt of Metallica, Slayer, Anthrax or Megadeth, you could earn a free beer. Why I know these things? No I didn't interview the owner, my boyfriend was there with his Megadeth shirt also on Thursday...twice.

Voodoo Lounge set also up their business to sustainability. They play the music they like themselves and those who work there like to spend their time there - it works and the customers feel like home. The price level is also reasonable: a bottle of golden lady costs 3,4€, a draft beer of Carlsberg 5,4€, a Jägermeister shot 2,7€ and a fisherman's friend shot 1,35€.

Kevät pörinät ja tilusten tarkastus

Viikonloppuna on ollut kaikenkaikkiaan hienot ilmat ja rentouttavat olotilat. Viimeviikonlopun Levin reissu otti niin koville, että jätin tämän viikonlopun juhlat väliin ja lähetin miehen keskenään juhlimaan. 

Juhlimattomuus ei kuitenkaan tarkoita aina tylsyyttä. Perjantaina käytiin töiden jälkeen Soupa Naturalessa herkkusopilla. Ollaan siis aiemmin kokeiltu Nørrebron versiota ja nyt tsekattiin keskustan tilat. Uskomatonta, että Soppamesta pitää ovet auki koko päivän ja istumapaikkoja on tooosi monta. Perjantaina neljältä istumapaikkoja oli hyvin jäljellä (oltiin ainoat), mutta veikkaisin, että illemalla monelle asiakaspaikalle on myös käyttöä. Hitaasti kypsytetyt sopat ja sielua lämmittävät cocktailit on parasta mitä mä tiedän - mielellään heti töiden jälkeen, jotta sisin saa rauhan raskaan työviikon jälkeen. 

Lauantai aamulla aurinko paistoi täysillä ja tuuli yritti päästä samaan suoritukseen sen kanssa. Oli niin keväinen meininki, että joutsenkin lähti omasta järvestään tienpoikki naapuriin katselemaan uusia sulhasehdokkaita. 

Upeen näköstä kun joutsen ottaa lentoonlähdön keskellä risteystä autoja viistäen. Sitä se kevät teettää, ei millään malttais odottaa.

Käytiin pyöreällä tornilla kirpparilla ja koska puolessavälissä jo oltiin, tarkastettiin tottakai myös maisemat ja tuulensuunta ylemmistä perspektiiveistä.

Tornilta ajeltiin tarkastamaan kirsikkapuiden kukintatilanne. Asiantuntijana ja kirsikankukkien suurena fanina voisin sanoa, että pari-kolme viikkoa jäljellä räjähdykseen. 

http://www.youtube.com/watch?v=wTib_pOSXPI

Kirsikkapuilta lähdettiin etsimään suojaista paikkaa päiväkaffeille ja tällänen aukio löytyi täynnä kevätpariskuntia pussailemassa ja kihertämässä. Oranssin pipon vieressä esimerkki.

Sit joutui tekemään elämän suuria vaintoja...mohito vai kahvi tämän lautasen kanssa.

Koska viikonlopusta ei ihan ilman alkoholia selvitty vaikka tarkoitus oli hyvä, piti terassilta suunnata terveyskauppaan tuhlaamaan kaikki kirpparilla säästetyt rahat. Nyt voi aloittaa huoletta terveellinen elämä rentouusviikonlopun jälkeen:)

Sunnuntai kuluu tanskan läksyjä tehdessä ja poissaolotunteja kiriessä. Ulkona näyttää olevan sen verran tylsä ilma, että kärsivällisyys saattaa riittääkkin tällä kertaa. Essee viimevuoden loppukoekysymyksestä ja esitelmä hyvästä johtajasta syntyy tost noi vaa!! 

Janten laki - Janteloven

Ai mikä? No laki mikä saa tanskalaiset näyttämään niin vaatimattomilta (suomalaisten vastaava on nimeltään Danten isän laki tai Dantten potenssin laki)

Jantelovens 10 bud:

1. Du skal ikke tro, du er noget.
2. Du skal ikke tro, at du er lige så meget som os.
3. Du skal ikke tro, at du er klogere end os.
4. Du skal ikke bilde dig ind, at du er bedre end os.
5. Du skal ikke tro, at du ved mere end os.
6. Du skal ikke tro, at du er mere end os.
7. Du skal ikke tro, at du dur til noget.
8. Du skal ikke le ad os.
9. Du skal ikke tro, at nogen bryder sig om dig.
10. Du skal ikke tro, at du kan lære os noget.

Minullakaan ei ollut mitään käsitystä moisesta huuhaasta ennen tanskan kielen kurssia. Voisinkin tässä muuten taas jakaa mitaleja Tanskan valtiolle - niin hienosti heidän maahanmuuttajien integrointi toimii. Tanskan kansalaisuutta haettaessa kansallisuustesti on sitä luokkaa, että tanskalaiset itsekään eivät saisi saamiensa pisteiden perusteella omaa kansalaisuuttaan - 40 kysymystä 45 minuutissa joista 32 on oltava vähintään oikein. Kysymykset käsittelevät suurimmaksi osaksi politiikkaa, kuten mikä puolue yhdistyi työväenliikkeeseen 1980 luvulla jne. 

Noh, kuten sanoin tanskantunneilla saa hyvän peruspohjan tälle testille. Final test, josta jo kirjoitin jokin aika sitten, käsittelee pääosin Tanskaa. Aiheina Tanskan media, -historia, -koulutus ja -työ. Näihin aihealueisiin perustuu siis kaikki ylioppilaskirjoituksia muistuttavat kuuntelut, luetunymmärtämiset ja esseet. Jotta oppilas läpäisisi loppukokeen on opettajien tottakai pidettävä aihealueet kaikkien 5 moduulin aikana (96 viikon ajan) kiinni vaadittavissa aihealueissa. Siinä oppii yhtä jos toista Tanskasta ja kätevästi vielä kielenopiskelun ohessa. Hyvä Tanska!

Janten lain säännöt:

1. Älä luule, että sinä olet jotain.
2. Älä luule, että olet yhtä paljon kuin me.
3. Älä luule että olet viisaampi kuin me.
4. Älä kuvittele, että olet parempi kuin me.
5. Älä luule, että tiedät enemmän kuin me.
6. Älä luule, että olet enemmän kuin me.
7. Älä luule, että sinä kelpaat johonkin.
8. Älä naura meille
9. Älä luule, että kukaan välittää sinusta.
10. Älä luule, että voisit opettaa meille jotakin.

Sekä teoksesta tunnistettava yhdestoista laki:

11. Älä luule, että on jotain mitä emme jo tietäisi sinusta.

Siitä Janten laista mun piti vielä...Janten laki on ollut virallisesti olemassa vuodesta 1933 - siitä lähtien kun Tanskalais-Norjalainen Aksel Sandemose kirjoitti romaanin "pakolainen ylittää jälkensä" (En flygtning krydser sit spor), jossa fiktiivisessä tanskalaiskaupunki-Janttessa eletään kymmentä sääntöä noudattaen. Janten lain voi kiteyttää yhteen lauseeseen: "Älä luule että sinä olet jotakin" / "Du skal ikke tro at du er noget". Lausahdusta käytetään nykyään usein ironisesti kuvaamaan kollektiivista painetta ja individualismin rajoittamista. Antropologit sanovat Janten lain olevan lähtöisin yleisesti pohjoismaisesta mentaliteetista. Ajatus on joka tapauksessa siinä, että kunnia otetaan pois vain yhdeltä ja annetaan koko yhteisölle. Kirjassa mainittu 11 sääntö on vapaasti suomennettuna "lopeta se itsestäs puhuminen".

Luulen että suomalaisen katsellessa tanskalaista toimintaa, ei hän näe siinä mitään erityistä nöyristelyä, vaikka Tanska kyseistä lakia eniten pohjoismaisista varmasti hehkuttaakin. Kun taas Janten perinnöstä kerrotaan esimerkiksi eteläeurooppalaiselle, näkee hän varmasti välittömän yhteyden. Eräs espanjalaisen tyttö kertoi miten espanjalaisissa perheissä äidit kertovat lapselleen miten hän on maailman paras ja parempi kuin kukaan muu. Onko se sitten hyvä vai huono, siihen en ota kantaa.

Salainen cocktail-baari - the Union

On uskomatonta miten minulle tuntemattomia Cocktailbaareja vaan ilmestyy kuin tyhjästä. Tälläkertaa työkaverini kysyi olenko käynyt salaisessa Cocktailbaarissa, mustan nimikyltittömän oven takana. Kyseessähän ei varsinaisesti ole mikään salainen tai laiton baari, vaan vanhoja salamyhkäisiä aikoja jäljittelevä Cocktailbaari rehellisine juomasekoituksineen ja sokkeloisine huoneineen. Googlettamalla the Union löytyi helposti kun osasi etsiä, ja siinä samalla löytyi tietysti myös kaksi muuta jotka huomasin välttämättömiksi lisättäviksi todo-listalle.

Joka tapauksessa perjantaina töiden jälkeen kokoonnuttiin muutaman suomalaisen kollegan kanssa ensin cafe langebrohon, joka on myös muuten suosittelujen arvoinen mesta. Hyvä valikoima bissejä ja koska ruokaa ei tarjoilla, sen voi tilata viereisistä ravitsemusliikkeistä ja syödä hyvien juomien lomassa. Mää rakastan Tanskaa!!

Nyt katosi lanka - Takaisin Cocktailehin. Bissejen jälkeen oli sellanen olo, että kyllä nyt yhden Cocktailin voisi nauttia jälkiruuaksi. Niinpä otin juuri laatimani listan josta the Union päätyi sijaintinsa perusteella kokeiluun. Salainen baari sijaitsee Nyhavnin sivukujalla. Kun saavuimme kulmille, melkein käännyimme samointein kannoillamme kun näimme jonon. Mutta toisin kuin pikkuruisen Ruby-kyltin edessä, tämän salaisen mustan oven edessä ei ollut jonoa. Ei koko iltana. Jono olikin viereiseen baariin.

Sisälle pääsi painamalla summeria, jossa luki jotain epämääräistä Nordic peoplesta. Oven tuli avaamaan ovimies, joka johdatti käytävää pitkin puolta kerrosta alemmas, jossa taas aukeni kuvassakin näkyvä baaritiski ja suorakaiteen muotoinen tila. Ilmesesti baarilla on myös yläkerta ja netti kertoi jossain olevan myös tätä kaikkea vieläkin salaisempi VIP-huone. Tilaa avartamassa oli seinän kokoinen peili, joka todella toimi. Meinasin itsekin ensin kävellä peilin läpi toiseen huoneeseen siinä onnistumatta. 

Cocktailit olivat kaikki 110 kr ja mitä vierestä pystyi seurata, hinnan verran oli myös alkoholia. Juomat oli tosi vahvoja. Eräskin mies sai rommicolan pitkään lasiin, johon upposi puolikas lasi sitä itseään eli alkoholia. 

The Union menetti pisteitään drinkkien koristelussa, jota ei ollut, sekä istumapaikkojen vähyydessä. Asiakaskunnan sanoisin olevan kansainvälistä ja avointa. Ihan kiva paikka, muttei millään päihitä Holmens Kanalia vaikka lisäisivätkin ensikerralla lasiini sateenvarjon.

Fastelavn (karnevaali) on talven ja kevään välissä oleva juhla.

Maaliskuu tuli ihan puskista. Miten se aika meneekään niin nopeasti. Olen ihan intona kun linnut laulaa ja talvitakit ja kengät on voinu viedä säilöön. 

Vielä parempi keväänmerkki on uus pyörä :) Mun maailman paras mummu, nimeltä Candy tuli suolaisen tiensä päähän ja päätyi ruosteisten pyörien taivaaseen. Olisin halunnut "ison" pyörän, mutta tuo kriteeri näytti olevan liikaa Köpiksen markkinoilla ja niinpä päädyinkin lopulta Amsterdamilaiseen Mustangiin. Merkki (ei ole oikeasti Mustang) on niin yleinen, että noita samoja fillareita tulee joka toisella vastaan. En tiedä kertooko tämä pyörän loistavuudesta vai siitä että niitä myy melkein joka liike, mutta mukana tuli 2 vuoden takuu ja yksi ilmainen huolto. Valot on integroitu, mikä on ihan välttämättömyys. Mua niin harmittaa talutella fillaria tuolla pimeessä kun cykellygterit on jäänyt eteisen avainkippoon tai toisen takin taskuun. Valoitta ajamisesta tulee sellaset sakot, että ennemmin sit vaikka taluttelee ku ajelee pimeenä. 

Kööpenhaminan pyöräilijäpopulaatio pysyy kurissa sekä virkavallan, että kanssapyöräiljöiden valvonnassa. Ohittaminen ilman kuolleenkulman tarkistusta aiheuttaa välittömän huudon ja kilikello-orkesterin. Saman ilmiön pääset kokemaan ajamalla pyörätietä väärään suuntaan. Papparaiset heritelevät nyrkkiä ja molottavat tanskaksi manauksiaan. Epävirallisen kurinpidon lisäksi esimerkiksi puhelimen käytöstä fillaroidessa ansaitset helposti 1000 kruunun sakon (135€), valoitta ajamisesta lähtee 700kr (95€), yksisuuntainen katu kannattaa vaihtaa viereiseen tai napsahtaa 1000kr sakko, 700 kr saa suuntamerkkien käyttämättä jättämisestä, 700 kr/kypärä kyytsäyksestä ja 700 kr kävelykadulla fillaroinnista. Joku on ilmeisesti päättänyt, että asioiden yksinkertaisena pitäminen vaatii vain lukujen 700 ja 1000 käytön :)

Fastelavn eli laskiainen. 

Meikän viikot menee varmaan niin nopeesti just tanskan opintojen takia. Oon täs miettiny, et ei se mistään muustakaan voi johtua. Miten saankaan ajan kulumaan sitten kun kaikki moduulit on lusittu? Ilmottauduin just viralliseen loppukokeeseen, mikä järjestetään koko Tanskassa, vähän niinku ylioppilaskirjotukset konsanaan, vain kaks kertaa vuodessa. Tästä johtuen meikäkäläinen "joutuu" siis myös skippaamaan viimeisen moduulin. Jokainen moduuli kestää 6 viikkoa ja koska saan suoritettua 5.3 juuri ennen kesän virallista koetta, niin opettaja ei meinaa pistää mun ryhmää enää moduuli 5.4, vaan kokeeseen nyt kun se on mahdollista. Muuten moduuli 5.4 loppuisi 6 viikkoa kesällä järjestettävän kokeen jälkeen ja seuraava mahdollisuus kokeen suorittamiseen olisi vasta marraskuussa. 

Nopeesti laskettuna olen opiskellut tanskaa 90 viikkoa joka tiistai ja torstai ja olen niin valmis lopettamaan tän touhun! Nyt kävi vaan niin, että kokeen suulliselle osuudelle on annettu vain kahden viikon haarukka, tarkan päivämäärän oppilaat saavat vasta vähän ennen koetta. Ja kävi myös niin, että minähän olen kesälomalla Italian auringon alla puolet tästä periodista. Voi siis olla, että minun tyhmästi suunnitellun loman takia Studie Skolen ei saa noista 90 rankasta viikosta rahojaan ollenkaan, maksu kun suoritetaan vain loppukokeen suorittaneista tyypeistä. 

Laskiaispullatarvikkeet. Vadelmahilloa ja lakritsivaahtoa tai lakritsimarsipaania ja kermavaahtoa.

Carlsbergin kiipeilypuisto <3

Fastelavn (tai karnevaali monissa muissa maissa) on talven ja kevään välissä oleva juhla. Karnevaalia on aiemmin pidetty vain aikuisten juhlana, mutta nykyään sitä juhlii pääasiassa lapset pukeutumalla hassuihin pukuihin. Wikipedia sanoo että "Pohjois-Euroopan laskiaista vietetään samaan aikaan kuin Etelä-Euroopan karnevaalia, jotka edeltävät paaston alkamista". En tiedä miten muiden pohjoismaiden suunnalla toimitaan, mutta Tanska kuuluu tässä jaottelussa kyllä selkeästi Etelä-Eurooppaan. Eihän täällä ole edes lunta tai mäkiä missä "laskea". 

Itseasiassa fastelavn on ollut alunperin melko väkivaltainen juhla. Vanhoina hyvinä aikoina Amagerissa revittiin ankalta pää ja hakattiin kissa elävältä. Tähän oli tietysti pätevä syy. Kylä uskoi välttävänsä ruton tappamalla mustan kissan. Tämä aikakausi oli siis sitä samaa jolloin poltettiin  myös noitia elävältä. Ranskassa heitettiin tuolloin eläviä kissoja juhannuskokkoon ja Tanskassa kissa oli suljettuna tynnyriin kunnes tynnyri hajosi sitä kepeillä hakkaamalla ja kissan viimeistely tapahtui lasten kepityksessä. Fastelavnia juhlitaan yleisesti ottaen Katolisissa maissa ja kaksi varmasti suosituinta karnevaalikohdetta joka vuosi onkin Venetsia ja tietenki Rio de Janeiro.

Itse leivoin lakritsi-laskiaispullia laskiaisena ja käytiin Carlsbergilla kirpparilla, josta ostin kirkkaan keltaisen kesämekon - Kevät!