Amagerin helmet - Sticks'n'Sushi

Sticks'n'Sushi ei ole sinänsä mikään uusi juttu, mutta Amager Strandilla se on. Ja parasta on se miten se on sinne perustettu. Alla näkyy rakennus jota ennen käytettiin kanoottien, kajakkien ja surffivälineiden varastointiin + autojen huoltamiseen.

http://minby.dk/amagerbladet/ny-restaurant-ved-stranden-er-i-knibe/

 

 

 

 

Ja että miltä se näyttää nyt:

http://www.skyscrapercity.com/showthread.php?p=132927546

Ravintolan oma nettisivu

Sticks'n'Sushi on äänestetty monesti kaupungin parhaimmaksi sushi-paikaksi ja onhan siinä laatua, makua ja uusia tuulia viimitten pääl. Nyt kun astuttiin Amager Strandin uuteen ravintolaan, en edes pystynyt kuvitella että sisältä löytyisi niin pähee ravitsemuslaitos. Oli torstai-ilta ja kello oli kahdeksan - paikka oli täynnä. Jouduttiin odottelemaan pöytää 20 minuuttia, mutta se ei haitannut koska meidät ohjattiin yläkerran loungeen katselemaan ensin cocktail listaa ja sitten ruokalistaa cocktailien äärellä. Cocktailit oli oikein hyviä ja palvelu jotain mitä en ole taas Tanskassa ihan vähään aikaan saanut.

Pöytää odotellessa

Avoin keittiö herättää aina tunnetusti luottamusta, kun tietää mistä olosuhteista ruoka tulee.

Lamput oli tehty tyhjistä limpparipulloista. En tiedä kuka niitä osaa tehdä mutta mageita ne oli.

Yleensä Tanskassa ei siis kovin helposti palvelua saa. Ja sitten on poikkeuksia kuten Sticks'n'Sushi ja pari muuta mun lempparia. En käsitä miksei hyvää asiakaspalvelua priorisoida paremmin. En usko että olen ainut joka antaa anteeksi paljon jos asiakaspalvelu on hyvää, enkä toisaalta ollenkaan jos se on huonoa. 

Ei ole Sushi Loversin dragon rullien voittanutta mutta kyllä nämäkin samassa luokassa kamppaili.

Jälkkäriksi pieniä herkkuja. Ihan mielettömän hyviä. Ja Matcha teetä.

Meidät ohjattiin ensin siis yläkerran loungeen odottelemaan cocktailien kera ja siitä sitten ohjattiin pöytään. Jo ovella meitä oli vastassa ensin yksi työntekijä. Sitten pyysi odottamaan jotta hänen kollegansa joka on täydellisesti perillä pöytävarauksista ottaa meidät palvelukseensa. Siinä samalla ensimmäinen tarjosi meille ruokalistoja ajankuluksi. Pöytään ohjatessa cocktailit kannettiin tottakai tarjottimella meidän puolesta ja tilaukset otettiin istuvien asiakkaiden tasolla pöydän viereen kyykistyen. Lisätilausten tilaaminen oli helppoa koska kuka tahansa saattoi ottaa mistä pöydästä tahansa tilauksen vastaan. Kokonaiskuva oli kokoajan kaikilla tarjoilijoilla hallussa ja jokainen halusi vilpittömästi tehdä parhaansa mielyttääkseen asiakkaitaan. Ei voi muuta kuin suositella lämpimästi! Biitsille ensin kävelylle hankkimaan ruokahalua ja sitten Stick and Sushiin illalliselle.