Musta tuntuu että mulla on madon selkäranka!
Poljin kotiin töistä ja ohitin huomaamattani risteyksen josta piti kääntyä. Frederiksbergin sijaan ajauduin Nørrebrogadelle ja keskelle pahinta ruuhkaa. Energiat alkoi olla vähissä kun kello oli puoli kuusi, lounas nautittu puolilta päivin ja takana 15 km kuntoilua. Nappasin pari pähkinää repusta ja jatkoin matkaa. Pääsin kotiin ja rohmusin kaapista 3 riviä suklaata. Ajattelin että samapahan tuo nyt on syökö nuo rivit ennen vai jälkeen ruuan. (Oikeasti edellispäivänä päätin etten syö koko suklaata kun en edes tykkää mustikkasuklaasta). Aloin valmistaa täytettyjä paprikoita, eli paistoin jauhelihan, pilkoin sipulin ja kasvikset, keitin quinoan. Kun täyte oli valmis, täytin toki paprikan, mutta samalla kauhoin täytettä suuhuni nälissäni. Totesin että koska seuraavana päivänä kukaan ei ollut syömässä jäännöksiä, oli parempi pakastaa loppu täyte. Ennen pakastamista oli kuitenkin syötävä täytteestä avokadot, koska ne maistuisi hirveältä sulatuksen jälkeen. Niinpä kauhoin vähän lisää täytettä avokadon kanssa suuhuni. Kunnes huomasin pelin olevan menetetty. Mahaan ei mahtuisi yhtään ainutta paprikaa. Oli paras napsasta kaksi turkinpippuria suuhun jälkkäriksi ja jättää paprika odottelemaan kohtalon ratkeamista. Aivan uskomatonta urpoilua!
Täytetyt paprikat:
paprikoita
400g jauhelihaa
1,5 dl quinoaa
1 sipuli
kourallinen parsakaalia
kourallinen juustoraastetta
1 avokado
muutama minitomaatti
10 cm kesäkurpitsaa
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti