torstai 16. toukokuuta 2013

Ravintolasuositukset Kööpenhaminaan

Kööpenhaminassa ruoka noin yleensä on samanhintaista kuin Helsingissä. Ravintoloita täällä on enemmän ja ne ovat parempia, mutta myös kalliimpia kuin Helsingissä. Olen kerännyt tähän joitain vinkkejä ravintoloista.

"Budejtti"lomalla

Kööpenhaminan yksi pakollinen lounasnumero on Smørrebrød oli budjetti sitten mikä tahansa. Smørrebrød on perinteinen Tanskalainen lounas: duunarit hakevat evääksi aamulla smørrebrødin smørrebrød-putiikista, äidit sujauttavat smørrebrødin päivittäin koululaistensa lounasboxeihin ja toimistojen kantiineissa rugbrødiä on oltava aina tarjolla, jotta asiakkaat saavat koota itse smørrebrødinsä buffet pöydän valikoimista. Rugbrød on kotitekoista Real-jyväleipää ja lounas kuuluu pistää sen päälle. On uskomatonta nähdä miten smørrebrød syntyy kuin itsestään kun annat pienelle tai isolle tanskalaiselle leipää ja ihan mitä tahansa päällysteitä. 


Budget smørrebrød ei välttämättä ole yhtään sen huonompi kuin hänen luxus versionsa, kunhan valitsee paikan oikein. Bodegaan voi kurkistaa sisälle ja tiirailla tarjoiltavia annoksia. Tupaten täysi pieni baari viikolla klo 11-13, vähän keskustan ulkopuolella on myös hyvä merkki. Bodegat tarjoilevat smørrebrødejä huokeaan hintaan ja tunnelma on aito paikallisten ja snapsihuurun ympäröimänä. Yksi mahdollisista Smørrebrød-lounastus paikoista on esimerkiksi TP Smørrebrød (Holbergsgade 22), joka on tosi edullinen. Löysin myös sattumalta aihetta käsittelevän artikkelin täältä.

Christianshavnissa sijaitseva Spicey Kitchen (Torvegade 56) on vertaansa vailla oleva intialainen. Perheen voimin pyörivä ravintola tarjoilee tuoretta ja todella hyvää ruokaa edulliseen hintaan.

Kulman takana sijaitseva Christianshavn Boboerhus tarjoilee hyvää ja edullista luomuruokaa tiistaisin ja torstaisin 18-19.30. Paikka ei varsinaisesti ole ravintola vaan kaupungin yksi kulttuuritaloista, jonka yhteydessä toimii kahvila. Hinnat pidetään edullisia koska ideana on tukea nuoria vuokraamalla nimellistä korvausta vastaan tiloja esim bändeille, tapahtumiin, kerhoille ja harrasteryhmille. Ruokailuun on varattava lippu joko online tai käymällä paikanpäällä viikkoa aikaisemmin. Online varaukseen pääsee sivun oikeassa laidassa pyörivästä jin&jang merkistä.

Christianiassa sijaitseva Morgenstedet on kaupungin kuuluisin kasvisruokaravintola. Annoskoot ovat isoja ja hinta hippien budjettiin sopiva. 

Muunmoassa Frederiksbergissä sijaitseva Cofoco/Le marché on todella edullinen take away ravintola. Päivän illallisvaihtoehtoja on 3 ja ruoka taatusti tuoretta. Cofoco kuuluu suosittuun ravintolaketjuun, jonka kaikki ravintolat ovat paikallisten ylistämiä. Kyseinen take away ravintola on mahtava idea, koska nyt ketjun huippukokeista ja resepteistä pääsee nauttimaan myös budgettityypit. Ruokaa saadaan myytyä todella edullisesti ulos säästämällä vuokra ja henkilökuntakustannuksissa. Cofoco takeaway mestat löytyvät näistä osotteista:
Værnedamsvej 2, 1619 København V.
Østerbrogade 64, 2100 København Ø.
Falkoner Allé 32, 2000 Frederiksberg
Islands Brygge 83B, 2300 København S.




Keskitasoruokailua

Kaupungin ehdottomasti parhaimmat burgerit löytyy burgermesta Cafe KH Clausenista Østebrossa. Ravintola ei ole varsinaisesti keskustassa, mutta se on ehdottomasti matkan arvoinen. Muita gourmet burgermestoja löytyy Vestebrosta ja Norreportin aseman vierestä, mutta ei niistä sen enempää kun eivät samaan pysty kuin KH Clausen.


Christianian graffittien keskellä, Loppen-nimisen konserttihallin yläkerrassa aukeaa ovi valkoisilla pöytäliinoilla ja kynttilöillä somistettuun ruokasaliin. Spiseloppen tarjoilee ehdottomasti ristiriitaisimman ympäristön mihin turisti on vähään aikaan törmännyt. Tarjoilijoiden outfit on suoraan Christianian pikkukaduilta. Vain esiliina ja ystävällinen pöytävarauksen tiedustelu paljastaa heidät henkilökunnaksi. Ruoka on ehdottoman maukasta ja annoskoot miehekkäitä. Olen lähtenyt täältä joka kerta suu muikeassa hymyssä.

Nose2tail on carnivaalin ehdoton valinta. Kalavaihtoehto on paikan vegaanisin annos. Annoskoot taas todella isoja. Liha taidokkaasti valmistettu. Viinit ovat melko kalliita, mutta niinhän ne aina yleensä. Laskun tuplautumisen välttämiseksi voi aina tilata ruokajuomaksi raikasta tanskalaista olutta, mikä sopii lihan kanssa loistavasti.


Nørrebro bryghus on pieni panimo Norrebrossa, jolla on myös mahtavat ravintolafasiliteetit panimon yhteydessä. Ruoka on kerrassaan herkullista. Olen muunmoassa syönyt elämääni muuttavan possuannoksen kyseisessä ravintolassa. Erittäin lämpimästi suosittelen. Henkilökunta on erittäin osaavaa ja ystävällistä. Sisustus ei ehkä ole kaikkein kodikkain, mutta panimossahan sitä tässä illastetaan.

Gefähligh on tunnettu maailman ihanimmasta palvelustaan. Rakastan jokaista ravintolan tarjoilijaa. Ruoka on todella maukasta ja kuten on Tanskassa tapana, annokset eivät ole lintusille vaan rehtiä tanskalaista ruokaa ja riittävästi. Ravintola muuttuu illan hämärryttyä viikonloppuisin kodikkaaksi baariksi. 
Lapskoussia

Paté Paté on tämänhetkinen suosikkini. Minkä tahansa annoksen valitset, et tule pettymään. Ystäväni mielipide oli ettei hinta vastaa laatua. Mielestäni hinta ei ole paha nappisuorituksesta. Palvelu on todella ystävällistä ja tehokasta. Ilmapiiri letkeä ja sisustus todella kodikas. En ole vielä tavannut tässä hintaluokassa yhtä hyvää ravintolaa.

Mothers on kuulemma Turun Tinttoon verrattavissa oleva ravintola. Siitä en tiedä, mutta pizzat ovat taidolla valmistettuja. Maku on älyttömän hyvä ja olenkin alottanut perjantai iltoja useasti täällä. Pöytävaraus kannattaa tehdä etukäteen (niin kuin kaikkiin Köpiksen hyviin rafloihin), jollei halua odotella pikkuruisen baarin puolella oluen tai parin verran. Jos pizzalle haluaa Köpiksessä, on Mothers ehdottomasti SE oikea.

Toinen vähän erilainen pizzamesta löytyy Nyhavnista. Paikan erikoisuutena on jälkiruokapizza. Ruoka on todella maukasta italialaista ja tunnelma taas kerran tanskalaisen kodikas. Kyllä tätäkin Tinttoon voi verrata...kai.

Vesterbro torvetilla sijaitsevan viinbaarin omistaja on stuertti, joka halusi laittaa kunnianhimoisen viinibaarin pystyyn. Ulkona on useita pöytiä auringon ilmestyessä taivaalle. Viininkanssa on mahdollista syödä tapaksia - talon tapaslautanen on valtava, ja siihen saa täytettä jos joku loppuu kesken. Maut on todella hyviä ja henkilökunta tosiaan tuntee viinit.

Dyrehaven Vestebrossa tarjoilee perinteistä  hyvää tanskalaista ruokaa ja olutta. Iltaisin paikka muuttuu kivaksi baariksi.

Luksusta retkeen

En ole kovin luksusihminen, joten en osaa neuvoa hienostopaikoissa. Eiköhän niitä löydy michelin oppaasta helposti :) Alla sepustukset kuitenkin mielestäni kalliista MUTTA sen arvoisista paikoista:

Smørrebrød ravintola Shønnemann keskustassa tarjoilee kokonaisvaltaisen ikimuistoisen kokemuksen turistille. Paikka on hiukan hinnakas, mutta joka äyrin väärti. Paremman kuvauksen ravintolasta voit lukea täältä.

Formel B on ehdottomasti ravintola mihin hakeutuu ihminen joka haluaa michelin tähden tienannutta ruokaa ilman piperrystä. Toisinsanoen tähden arvoista ruokaa suuremmilla annoskoilla. Olin myyty!

Brunssimestat:

Café Oven Vande on se ensimmäinen brunssipaikka mihin minä tutustuin muuttaessani Tanskaan. Aivan ihana ja hintalaatusuhteeltaan kovaa luokkaa. Lautaselta löytyy herkkuja niin ettei brunssin jälkeen tarvitse syödä kuin vasta illalla. Tähän ei vaan kyllästy.



Bang og Jensen Vestebrossa ottaa asiakkaan huomioon parhaimmalla mahdollisella tavalla. Asiakas saa sisäänastuessaan listan, jonka avulla saa valita mitä haluaa brunssilautaselleen. Kananmunan kyspsyys, kroisantin maku ja juomavalinnat tehdään tilauskortin avulla. Ruoka on maukasta ja kahvila kodikas.

Ehdottomasti ykkönen brunssikahviloiden rankingissa on Granola Vesterbrossa. Raaka-aineet ovat yksinkertaisia, mutta maku jotain ihan ihmeellistä. Smoothiet on ehdottomasti myös kaupungin parhaita. En ehkä koskaan kyllästy tähän kahvilaan. 

Jos Granola on täyteen buukattu, eikä ole aikaa jäädä odottelemaan vapautuvaa pöytää, kannattaa siirtyä lähistöllä sijaitsevaan mr. Mayersin kahvilaan. Kasvissyöjiä ei ole huomioitu omalla brunssillaan, mutta normaalivalioiset pääsevät nauttimaan täälläkin puhtaista ja niin maukkaista mauista. Paikka on Granolaa isompi, katossa killuu kymmenkunta Suomi design lamppua ja palvelu on ystävällistä. Ei yhtä intiimi kuin Garnola mutta heti kakkosena silti.





Illumin ylimmässä kerroksessa sijaitseva kahvila ei tosiaan ole halvimmasta päästä, mutta tyttöjen shoppailupäivän aloitukseen paikka sopii kuohuviinibrunsseineen täydellisesti. Laadukkaille naisille laadukas brunssi. Toisaalta lasten leluosasto on kahvilan vieressä, joten jos lapset uskaltaa jätää leikkimään katse etäisyydelle, kahvila sopii perheellisillekin mainiosti.



Royal cafen sisustus on mailman ihanin! Ihan kuin astuisi Liisana ihmemaahan. Brunssi on myös todella hyvä ja nätisti katettu. Tiesittekö että meidän Fiskars omistaa tätä nykyä Royal Copenhagenin astiat? 


Kalaset on ihanan ruotsalainen. Brunssi on yksinkertainen mutta maukas. Kahvila itsessään on se paras kokemus. Todella viihtyisä ja ystävällinen henkilökunta.

Østebrosta löytyvä Dag H tarjoilee luksus brunssin pienellä odotuksella terassille.


Coctaileja ja yökerhoelämää

Bar7 on paikka missä ihminen luulee olevansa coctailtaivaassa. Persoonallisia coctaileja ja kansainvälinen meininki. Kannattaa käydä maistelemassa coctailin pari ja siirtyä tanssimaan muualle.



Harmaassa seinässä on harmaa ovi. Mahtaakohan siinä edes lukea paikan nimeä? Oven avattuaan luulee päätyneensä kuitenkin Jamaikalle. Brass Monkey tarjoilee coctaileja yksilöllisistä laseista/mukeista. Luulen että Kokomo Tiki bar Helsingissä on kopionut tyylinsä täältä. Zombie coctailin muki on jamaikalaista käsityötä ja sen saa ostaa itselleen pientä korvausta vastaan.




Karriere oli ennen lemppari yökerhoni. Coctailit on hyviä ja ennen kahtatoista hinnat ovat edullisia. Musiikki oli ennen huippua, nyt djt ovat vaihtaneet tyyliä ja kansakunta on vaihtunut nuorempaan. Niinpä tänne voi nykyään kipaista jälkiruoka coctaileille ennen nukkumaan menoa.

Ruby keskustassa on melkein yhtä salamyhkäinen kuin Brass Monkey Vesterbrossa. Ovessa nyt kuitenkin lukee paikan nimi, vaikkakin pienellä. Tilaa ei ole paljon, joten jos olet myöhään liikkeellä varaudu jonottamaan tai kääntymään kokonaan toisen janonsammutusliikkeen puoleen. Sisustus on hyvin elegantti ja asiakaskunta lähemmäs +30. Coctailit ovat hienostuneita ja tarjoilija tuo ne sinulle yhdellä kädellä tarjotinta kantaen kuten kuuluukin.

Jazz clubeja löytyy La Fontaine, Jazzhouse Montmartre ja copenhagen jazz house.

Kødbyenistä löytyy parikin yökerhoa, joiden ovilla kannattaa käydä kuuntelemassa miltä sinä iltana kuulostaa. Bileet on on niin kauan kuin väkeä riittää.

Penthouse on köyhän miehen valinta. Tarkoittaa luonnollisesti sitä että paikka on täynnä opiskelijoita. Sisäänpääsymaksu on ennen yhtätoista 100 kr ja sen jälkeen 150 kr. Pääsymaksuun sisältyy koko illan lämpimät oluet ja shotit suoraan kurkkuun kaadettuna. Muita juomia voi pyytää, saanti ei taattu. Tila on kolmikerroksinen ja tanssilattia on tilava. Yökerho sulkeutuu kun asiakkaat väsyvät juhlintaan. 

Norden yökerho on suunnattu +30-vuotiaille. Ikäraja on 32 ja rajasta pidetään kiinni ovella papereita kysymällä. Tanssilattia on iso ja baaritiskejä useampia. En kuvailisi kovin lämminhenkiseksi yökerhoksi.

The Jane on kirjastoksi naamioitu vanhanliiton coctailbaari, jossa soi lisäksi todella hyvä musiikki. Tanssilattia tosin on kovin pieni. Asiakkaat 25-35 –vuotiaita tyylikkäitä kaupunkilaisia.


Vegan kalenterista voi tarkastaa, josko retken kanssa samaan ajankohtaan sattuisi joku kiva bändi samoille hoodeille. 

Joitain paikkoja Norrebrosta mainitakseni: kivoiksi paikoiksi on osottautunut Barcelona, Kassen ja

Oluen ystäviä hemmotellaan Kööpenhaminassa:
Hyvä artikkeli kyseisestä aiheesta löytyy täältä. Omia suosikkejani ovat muunmoassa Den tatoverede enke, Ørsted Ølbar ja Mikkeler. Matseja voi käydä seuraamassa screeniltä Cafe Baggårdenissa (skt hans torv.) tai Globessa.


Raskaamman musiikin ystäville löytyy myös omat menomestansa:
Äskettäin keskustaan Den tatoverede enken lähituntumaan avattiin rock-klubi, HighVoltage.
Itse en ole paikkaa kokeillut mutta alan miehet kehuvat. Ruokaa rock musiikin siivittämän tarjoilee CafeValhala

Koko Tanskassa yhteinen raskaanmusiikin keikkakalenteri löytyy osoitteesta: Metalkalender.dk
ja jollet vielä ole kuullut niin Köpiksessä järjestetään joka vuosi kaksipäiväinen raskaan musiikin festivaali Copenhell. Esiintyjäkattaus pukukoot puolestaan.

keskiviikko 15. toukokuuta 2013

Budjetti aktiviteetteja Köpiksenreissulla


Puistot

Kööpenhamina on täynnä puistoja, mikä johtunee varmasti maan monarkia-alkuperästä. Kuninkaallisilla pitää olla viheriötä missä käyskennellä. Ehdottomasti kaunein puisto on mielestäni Frederiksberg have, jossa aktiviteetteina myös soutuveneilyä (hintaan kuuluu soutaja) ja kiinalaista teehuonetta. Puiston naapuri on ihan mieletön! Kööpenhaminan eläintarha tarjoilee eläinnähtävyyksiä kuten norsuja ilmaiseksi aitojen takaa. On uskomaton olotila istuskella puiston nurmikolla, siemailla simaa ja seurata norsujen touhuskelua. Puistoon kannattaa ehdottomasti piipahtaa myös jos on muutenkin eläintarhaan suuntaamassa. Ravintolaksi tälle reissulle kannattaa kokeilla livemusiikkiravintolaa puiston kyljessä. Eläintarha, soutuveneily, teehuoneilu ja ravintolat eivät kuulu varsinaisesti ilmaiseen toimintaan, joten aidon budjettituristin kannattaakin ostaa supermarketista juomat ja ruuat ja nauttia ne muiden piknikläisten kanssa puiston nurmella. Piknikeväitä valitessa näkee myös kahta koulukuntaa: luomuhienostosnäksiä löytyy Irmasta tai vinbarista, josta saa viinilasit ja tapakset nätissä korissa mukaansa tai vallan maniota budjettisnäksiä voi käydä hakemassa läheisestä Superbrugsenista/Netosta. Kaupasta ostettu olut on todella edullista, mutta usein lämmintä. Sevenelevenistä bissen saa takuukylmänä, mutta tietty kioskihintaan (silti halvempaa kuin Suomessa). Alkoholin myynnistä sen verran, että sitä saa mihin aikaan tahansa ja mistä tahansa. Eli kätevin tapa pitää juomat kylmänä on pitää ne 7elevenin kylmäkaapissa. Frederiksberg haven ilmainen käymälä löytyy keskustaa lähimpänä olevalta reunalta (lähde kävelemään oikeimman puolista hiekkatietä pääporteilta ja pysähdy leikkipuiton/riippumattojen kohdalla). Frederiksbergissä toinen kiva puisto on Landbohøjskolens have (Garden of the Royal Danish Veterinarian and Agricultural High School), josta löytyy myös pieni kahvila. Kuten nimestä voi päätellä puisto on täynnä erilaisia kukkia, joita on kiva ihailla samalla kun loikoilee. Hienolla ilmalla ruohoalueet on tavallisesti täynnä auringossa kylpiöitä.






Kongens have keskustassa Rosenborin linnan edustalla on heti kakkoseksi paras puisto. Paikallisilla saattaa usein olla christianiapyöriin viritetyt stereot, joten chillitunnelma on taattu. Puiston keskustasta loitommaisimmalla sivulla on ilmainen toiletti miehille, naisille ja vauvoille. 

Botanisk have on jokaisen kukkaloistosta pitävän kohde. Voin kertoa sen verran että voittaa Pisan botanical garnenin. 

Ehkä vähän oudompi paikka piknikköintiin suomalaisten mielestä on hautausmaa. Assistens Kirkegårdilla lepää Tanskan varmasti kuuluisin kirjailija H.C. Andersen ja vieressä saattaa lojua pari auringossa kylpiää ja nassuttaa siinä samalla vähän sipsua. Tanskalaiset eivät pidä hautausmaita hiljaisina pyhättöinä, vaan esim. kuolleen isän syntymäpäiviä juhlitaan hänen haudallaan lippujen ja kakun kera. Hautausmaa-alue on todella kaunis ja puistoa käytetään oleskeluun siis muulloinkin kuin kuolleiden sukulaisten syntymäpäivinä. 

Kööpenhamina on täynnä puistoja ja kaikki vapaassa käytössä. Ei muuta kuin kartasta lähin viheriö ja piknikeväät mukaan.

Pieni merenneito tour

Jo perinteeksi muodostunut Pienimerenneito tour on kiva budget-aktiviteetti ja kulkuvälineenä voi olla vaikka jalat tai pyörät. Kokoontuminen retkelle tapahtuu Rådhuspladsilta, josta suunnataan shoppailukadulle. Strögetillä ei saa polkea fillareilla, joten sen läpi kuljetaan jalan tai fillareita taluttaen. 

Ensimmäinen kohde on Nytorvin Pølse vagn - Risted Hotdog on perinteisintä Tanskaa. Jengi oikeesti pysähtyy kojulle töiden jälkeen haukkaamaan snäksin ennen kuntosalia tai ihan mitä vaan iltatoimintaa. Nytorvin vastakkaiselta reunalta alkaa Nyhavn postikorttitaloineen, kanaleineen ja laivoineen. Nyhavnissa vallitsee ennalta-arvattavasti turistihintapolitiikka ja syömisestä ja juomisesta saakin pulittaa sievoisen summan. Politiikkoja tai ei - olut tässä tunnelmassa ja ympäristössä on kuitenkin välttämätön pahe. Koska ollaan budjettireissussa, kylmän olusen voi ostaa joko take a wayna joltain nyhavnin terasseista muovituopissa tai sivukujan kioskista ja nauttia laiturilla, ravintolarivistöä vastapäätä. Ja tämä on siis ihan sallittua toimintaa - kukaan ei katso sinua pahalla silmällä tai poliisi pidätä julkijuopottelusta. 

Jos tässä kohtaa sokerihammas alkaa uhkaavasti kolottaa, kannattaa kulmakioskista käydä ostamassa Churrostuutti pehmiksellä. Ehdoton must heti pølsen jälkeen –vaikka onkin peri-Espanjalainen herkku. Matka jatkuu huurteisen ja mahdollisen churrosmässytyksen  jälkeen vihdoin pienelle merenneidolle. Matkalla voi ihastella tois puole jokke sijaitsevaa oopperataloa, kirkkoa, suihkulähteitä, amalienborgia, ja kastellettia. Pakolliset kuvat pienestä merenneidosta ja parveilevista kiinalaisista (huom. saattavat osata suomea, joten herjojen huutelu suomeksi ei ole suotavaa ;) ). 

Matka jatkuu Christianshavniin. Tässä kohtaa voi tunnustella, josko on nälkä tai jano (onhan siitä nyhavnin tankkauksesta jo aikaa). Toldbodenin terassilta saa huurteisia, samppanjaa, viintä ja pikkupurtavaa (kuten fish and chips). 

Seuraava virallinen kohde on kuitenkin Christianshavnin kanaali ja Kanal Bodega - budget matkailun ehdoton terassistoppi. Olut maksaa tuopissa sen parisen euroa ja ulkona on tuoleja, pöytiä ja laituri jollei tuoleja riita kaikille. Bodega sijaitsee keskustasta ison ja pienen sillan jälkeen heti oikealla (Overgaden Oven Vandet). 

Matka jatkuu Christianiaan. Muurien sisäpuolella joku on sallittua ja joku taas ei: Christianiassa ei saa valokuvata, juosta tai puhua puhelimeen. Ehdoton kuvauskielto kuitenkin vallitsee vain greenlight districtillä eli Pusher streetillä, jonka läpi tosi kannattaa ehdottomasti kävellä. Kadulta voi ostaa valmiiksikäärittyjä laittomuuksia tai ostaa välineet vaativampaan pössyttelyyn. Toiminta ei varsinaisesti ole sallittua, mutta Tanskan hallitus on parhaillaan pohtimassa pitäisikö kannabis laillistaa vai pitäisikö Christiania raivata maan tasalle. Niinpä tämä on ehdoton turistikohde vielä kun paikka on varmuudella olemassa. Jos joku on kertonut että Christiania on vaarallinen paikka, se ei pidä paikkaansa. Vanhat Christianialaiset jopa järjestävät virallisia opastettuja kierroksia turisteille. Kierros alkaa Christianian pääportilta (Prinsessegade) joka lauantai ja sunnuntai klo. 15 (kesäaikaan 26.6-31.8 joka päivä 15.00). Kierros kestää 1-1,5 tuntia ja virallisena kielenä toimii tanska ja englanti. Hinta tasaraha 40kr/pää ja ilmottautumista ei ole olemassa. Matkamme jatkuu Christianin rantaan, mihin voimme levittää piknikpeiton ja nautiskella ilta-auringosta veden äärellä. Kesä sunnuntai-iltaisin Christianiassa järjestetään ilmaiskonsertteja, joissa esiintyjäksi saattaa ilmaantua vaikkapa Outlandish tai Volbeat jos hyvin käy. 


 

 Sauna Christianiassa

Christianiasta löytyy myös tosi suosittu (ainakin paikallisten mielestä) sauna. Kiukaalle ei heitetä vettä, joten sauna on melko kuiva, mutta kuuma silti toisin kuin ruotsalaisten versio. Sauna on yksi iso huone lauteineen ja tervetulleita ovat niin miehet kuin naisetkin ilman uikkareita. Hintaan kuuluu pyyhe ja savi/muta kuorintatarpeet. Sauna takaa elämyksen, jota ei ihan heti suomalainenkaan unohda. Paikalliset Christiania-hipit joogaavat lauteilla, toiset juovat olutta ja toiset pössyttelevät. Kannattaa kokeilla jos ilkenee. Saunakokemus pyyhkeellä kustantaa 35 kr ja rasul/mud 6 kr siihen päälle. Toisenlainen saunakokemus löytyy Christianshavnista nimellä Sofiebadet. Ehdottomasti kalliimpi vaihtoehto, mutta soveltuu häveliäämmälle turistille loistavasti ja rentoutuminen on taattu. 


Turistikierros kodittoman silmin

Supermarkettien ja rautatieasemien lähistöllä näkee usein keltalaukkuisia tyyppejä myymässä Hus forbi -lehteä. Lehden toimituksen takana on järjestö, joka auttaa kodittomia palkkaamalla heitä provisiomeiningillä lehdenmyyntihommiin. Sama järjestö pitää yllä Mændens hjemmeä ja järjestää turisteille "erilaisia" turistikierroksia. Hjemmeløs turistikierros maksaa 120 kr ja kierros on taatusti Tanskalainen.  


Kööpenhamina lintuperspektiivistä

Torneja, joista näkee koko Kööpenhaminan yli on Christianshavnin kultakattoinen Vor frelsers kirke/ Church of Our Saviour, jonne saa tepastella pari jos toistakin rappusta sekä Rundetårn keskustassa, jonne pääsee huipulle vaikka lastenrattaidenkin kanssa luiskaa pisin. Rundetornin huipulta löytyy myös observatorio, jonne kannattaa ehdottomasti eksyä talvella pimeänaikaan. Observatorio on auki lokakuusta maaliskuuhun.



Uimarantoja

Jos helle yllättää Köpisturistin, kannattaa suunnata ehdottomasti Amager Strandille. Pitkä ja siisti hiekkaranta on kivenheiton eli metromatkan päässä. Danhostellin vastarannalla, sillan toisella puolen on toinen uimapaikka lähempänä keskustaa. Kesäisin aamu-uimarit on aika tavallinen näky siltaa töihin ylittäessä. Kiva intiimi maauimala hellepäivän vilvoitteluun löytyy Vestebron ja Kongens Enghaven välistä, Enghavevej 90:stä. Ofelia beach Nyhavnin lähellä keskustassa ei ole varsinaisesti tarkoitettu uimiseen vaan ehkä enemmän chillailuun ja auringossa kylpemiseen. Niin Ofelia beachillä kuin Amagerstrandillakin näytetään kesäiltaisin elokuvia isolta valkokankaalta. Tyypit kerääntyvät siis nurmikolle/hiekalle piknikpeittoineen ja popcorneineen kesäiltaisin ilmaisen elokuvan äärelle. Aikataulut elokuville näkee aikanaa täältä



Skeittausta kesässä

Köpiksen skeittipuisto on Skandinavian suurin- sinne siis jos skeittilauta tarttui mukaan. Kun kohdalle sattuu kaunis kesäpäivä skeittailijan kannattaa suunnata vaihtelun vuoksi Enghave Pladsille. Rullaluistelijoille soveltuva tapahtuma on ehdottomasti Friday Skating, joka starttaa Frederiksbergin CBSltä (copenhagen business schoolilta). Fredags skating on loistava tapa viettää erilainen perjantai. Joskus jopa sadat rullaluistelijat kiertävät 10 kilometrin reitin rauhallisesti skeittaillen ja välillä chillaillen matkalla. Urheilua, tanskalaista seuraa ja Köpikseen tutustumista samassa paketissa. Rullaluistimet saa tuoda maahan käsimatkatavaroissa -kokeiltu on

Ikuista rakkautta Köpiksessa 

Lukkosilta fisketorvetilla tuo pienen modernin Pariisin Köpikseen. Kaikki tietävät ikuisen rakkauden sillan Pariisissa. Auringonlaskun jälkeen mikään ei ole niin romanttista kuin kävellä modernia tuoretta/vielä rakenteilla olevaa asuinaluetta Vestebrosta Islandsbryggelle, pysähtyä laiturille istuskelemaan, kilistellä teidän yhteiselle retkelle pussiskumpalla ja kiinnittää Bryggebroenin siltaan lukko teidän ikuisen rakkauden merkiksi. Oih!!

Kanootin kapean vesille työnnän

Vuokrattiin viimekesänä kajakit ja käytiin pyörimässä kanaaleissa. Ihan huippukivaa ja kädet saa hyvän treenin!Opastettuja kajakkikierroksia voi varata täältä.


Taidetta 

Ködbyen galleriat. Ködbyen itsessään on kiva paikka iltaisin kun bilettäjän kerääntyvät kuluttamaan rahojaan sen "jokaiselle jotakin" -ravintoloihin ja clubeihin. Päiväsaikaa sieltä kuitenkin löytyy myös kivoja gallerioita.
Mustatimanttikirjasto eli kuninkaallinen black diamond on näkemisen arvoinen jo ihan rakennuksena. Lisäksi sisällä pyörii vaihtuva näyttely. Timatin kellari toimii myös valokuvamuseona: national museum of photography.

Taidekatu Rørholmsgade sijaitsee keskustassa ja galleriat/workshopit on auki joka kuun ensimmäinen sunnuntai 12-16. Centre of Photography  on auki vähän useammin ja sijaitsee Vesterbrossa: 11-15 joka päivä, joinain päivinä jopa myöhempään. 

Den frie on vaihtuvien näyttelyiden galleria. Mielenkiintoista.  


Taidetta löytyy lisää: http://www.visitcopenhagen.com/see-and-do/art 

perjantai 10. toukokuuta 2013

Kööpenhaminaan kesälomareissulle -hotellit ja liikkuminen

Tänne on sadellut vinkipyyntöjä kesäiselle Kööpenhaminan reissulle lähiaikoina useampaankin otteeseen. Totta se on - blogiteksteistäni ei olekaan enää löytynyt juuri vinkkejä turisteille, vaan ne ovat jääneet kavereille suunnattujen "mitä kuuluu Köpikseen" -päivitysten alle. Ajattelin pienen vinkin saatuani nostaa alkuperäisen blogi-ideani taas takaisin henkiin ja koota teille kaupunkiin vierailulle tuleville kattavan pläjäyksen asumisesta, liikkumisesta, aktiviteeteistä ja ravintoloista.

Aloitetaan siitä heti lentojen buukkauksen jälkeen tärkeimmästä eli hotelleista:
Köpiksestä löytyy Omenahotelli! Sijainti on Vestebrossa, Tivolin ja päärautatieaseman vieressä tuossa ihan keskustassa. Sijainti on siis loistava! Toisaalta vieressä on "Mændens hjem", eli kodittomien virallinen levähdyspiste. Joiltain läheisiltä sivukujilta voi myös löytyä hiukan nistahtavaa porukkaa ja naisellisuuden myymistä saattaa kulmilla tapahtua enemmän kuin toisissa kaupunginosissa. En silti kutsuisi aluetta mitenkään turvattomaksi. Alue on täynnä ihania kahviloita, ravintoloita ja clubeja, eli Omppu on täydellinen majapaikka vähän menevämpään makuun. Jos Omppu on liian kallis, pitää tyytyä Köpiksen halvimaan majapaikkaan eli Danhostelliin. Varmaan aika ymmärrettävää, ettei paljon hotelleissa ole itse tullut yövyttyä. Sen verran voin kuitenkin vinkata, että häämatkalla Köpiksessä kannattaa yöpyä siellä missä Lady Gagakin eli First Hotel Skt. Petrissä. Muissa tapauksissa hotels.comista löytyy monta varteenotettavaa ja keskihintaista majapaikkaa keskustan alueelta.


Kulkeminen:
Kööpenhaminan metro on yhtä monimutkainen kuin Helsingin vastaava: kaksi linjaa joista toinen haarautuu Y:ksi Christianshavnissa. Lentokentälle mentäessä kannattaa siis tarkistaa, että linja vie Lufthavniin eikä Vestamageriin. Muuten metrolla ei paljon pääse puikkelehtimaan kaupungilla. Joissain tapauksissa auttaa juna, joka toimii samoin kuin metrokin. Juna-asemia keskustassa on periaatteessa kaksi. Päärautatieasema ja Norreport. Sinne mihin metrolla tai junalla ei pääse, voi kieputella menemään bussilla. Paikallinen reittiopas löytyy netistä nimellä rejseplanen.dk. Ohjelma on kiva siitä, että se näyttää myös kuinka paljon zoneja matkalla on. Tottumattomalla sattaa nimittäin zone järjestelmä vähän tökkiä alussa, jos paikallisetkin ovat melko hukassa aika ajoin. Julkiseen liikenteeseen pääsee osalliseksi ostamalla klippekortin (poistuu tosin reijsekortin alta heinäkuun viimeinen päivä). 2 zonen klippekortti toimii keskustan alueella ja yksi klipsu on voimassa tunnin ajan. 

 
Kun ei sada, fillari on ehdottomasti paras kulkuväline. Sateen sattuessa pyörän voi ottaa mukaan metroon maksua vastaan ja S-junaan ilmaiseksi (S=juniin jotka eivät liikennöi Tanskan ja Ruotin välillä) Pyörää ei kuitenkaan saa normaalisti tunkea metroon ruuhka-aikoina (7-9 ja 13.30-15.30). Kesä, heinä ja elokuussa sen saa ottaa mukaan kuitenkin poikkeuksellisesti mihin aikaan tahansa. Pyörätieverkosto on varmasti maailman parhain tai ainakin yhtä hyvä kuin Amsterdamissa ja autot osaavat huomioida pyöräilijän 95 % varmuudella. Fillareita on vuokralla melkeinpä joka kulmalla. Vaihtoehtoja voi tarkistella etukäteen täältä (keskusta),  täältä (keskusta ja Vesterbro), täältä (Amager ja Østerbro), täältä (keskusta) tai täältä (Østerbro). Christianiapyörän, jolla kulkee koko perhe voi vuokrata 30-60 €:llaEn suosittele kaupungin turistifillareita, jotka toimii kolikolla - ovat aika sairaan raskaita polkea vaikkakin ilmaisia. Jollei fillarointi sovi tyyliisi, voit myös kävellä - ei se Köpis niin iso kaupunki ole. Kävellessä kannattaa kaupunki jakaa osiin ja katsastaa osan päivässä, niin homma sujuu varsin hyvin. Hengailumielessä Köpikseen tulleille riksa on myös verraton kulkuväline. Jos kerran päivässä siirtyy vaikka puistosta hotellille tai yökerhoon, fillarin kyydissä pääsee fiilistelemään. Riksoissa on usein parhaimmat bileet kaijuttimista kuuluvan musiikin ansiosta. Jos holtiton riksakyyti mietityttää, kannattaa alle ottaa joko hevoskärryt tai kumijalka. Taksi Köpiksessä on aikalailla samanhintaista kuin Suomessa. Kyllä sitä lomalla pari matkaa ravintolaan ja takaisin raaskii maksaa. Hevoskärryt sopii fiilistelyyn –matka tosin saattaa kestää vähän kauemmin. Näkeepä ainakin paikkoja samalla. Jos ei halua kikkailla bussiverkoston kanssa, muttei kävellä tai pyöräilläkkään, paras vaihtoehto saattaa olla sightseeing bus, johon voi hypätä ja poistua sen reitillä vuorokauden tai kahden aikana niin paljon kuin haluaa. Keskeiset turistinähtävyydet tulee koettua bussiajelulla opasteiden kera. Valitettavasti Vesterbrota, Østerbrota ja Frederiksbergiä kierros ei kata.


Formel B

Tapasin Thomasin kaksi vuotta sitten Suomalaisen Annin kautta, joka oli työvaihdossa Tanskassa kolme kuukautta. Anni oli ystävystynyt Thomasiin työkaverinsa kautta ja viettänyt miehen kanssa aikaa Köpistä kierrellen, katsellen ja paikalliseen kulttuuriin tutustuen. Annilla oli vappuaaton aattona läksiäiset, jonne meidät molemmat oli kutsuttu ja siitä se sitten salakavalasti lähti. Tapailuvaihe sysättiin syrjään ja aika kului vapun jälkeen 24/7 yhdessä kesästä nauttien. Juhlistamme vuosipäiväämme tänä vuonna jo toista kertaa "perinteitä" kunnioittaen. Koska Tanskassa vappu ei ole kansallinen juhlapyhä, tapaamme töiden jälkeen pienellä merenneidolla, seuraamme neidon lakituksen, avaamme skumppapullon ja jatkamme ravintolaan juhlistamaan huippu sattumusta ja Annia ;) Olin kuullut paljon hyvää ranskalaisesta Michelin-ravintola Formel Bstä, ja varasimme pöydän vuosipäivälle jo hyvissä ajoin. Paikka on ehdottomasti Michelininsä ansainnut. Lisäksi annoskoot ei ole piperrystä ja hintakaan ei ole silmiä sumentava. Aion palata tänne uudelleen.


Keittiön tervehdys
Vasikan tartar
kampasimpukoita
Lammasta
Pääruoka
Ohut suklaakakkupohja, vaniljajäätelöä ja mrenkikuorrutus. Sisällä tyrnijäädykesydän. Käsittämätön makuelämys.



sunnuntai 5. toukokuuta 2013

Kasviksia Kööpenhaminassa

En ole itse kasvissyöjä, mutta jotenkinkin olen muuttunut epäluuoiseksi (tanskalaisen) lihan suhteen. Syön edelleen pihvejä ja muita lihaihanuuksia, mutta arkiruuan teko on jotenkin luiskahtanut kasvislinjalle. Kööpenhamina on ihana paikka siitä, että melkein kaikilla ravintoloilla on kasvisvaihtoehtonsa listalla ja lisäksi keittiö on usein halukas yhteistyöhön (luomaan ihan uuden mukaelman jostain lihaversiosta vain kasviksin). Aika monet ystävistäni ovat kasvissyöjiä ja niinpä ajattelinkin pistää tähän kokoavan postauksen kasvisruokaravintoloista. 

Tosi hygge ja intiimi ravintola keskustassa. Hintaluokka ok, annoskoko tosi iso ja aidosti alusta-asti "kotona" tehtyä ruokaa. Olen kirjoitellut ravintolasta aiemmin täällä

Vesterbron Kødbyenissä sijaitseva luomuravintola tarjoilee myös vaihtoehtoja kasvisruokailijoille. Hintataso on aika kallis, mutta arvosteluissa ravintola näyttää aina pärjäävän loistavasti. Annoskoko on todella iso ja maut kohdallaan. Keittiö on avonainen niin, että voit seurata sivusta annoksesi valmistumista. Ravintola on aina täynnä, joten pöytävaraus on suositeltava varsinkin viikonloppuisin. Tarjoilijalta saat kortin, jonne rekisteröit tilaamasi ruuat ja juomat. Ennen lähtöä vilautat korttia tiskille ja maksat ostokset. 

Porkkananpureskelijan paratiisi. Aiemman postauksen ravintolasta voi lukea täältä. Paikka on mielestäni tosi viihtyisä ja harvemmin täynnä. Ravintolan edessä on myös terassi, jossa voi käydä nautiskelemassa pari luomudrinkkiä tai smoothien shoppailun välissä. Ravintola sijaitsee Nørreportin aseman vieressä Torvehalleja vastapäätä. Ainakin pääruoka oli todella iso kun itse kokeilin paikkaa. Ravintola on myös kuuluisa rawfood annoksistaan. Kannattaa kokeilla jollei vielä ole tullut mieleen.

Kalaset on meidän vakio kahvila/ravintola keskustassa. Yksi aikaisemmista kalaset-postauksista löytyy täältä. Kasvissyöjät kehuvat paikkaa, mutta myös normi-ihmiset viihtyy. Täällä pannukakkujen maistaminen on suotavaa. Ne on parhaimpia ikinä. Hinta taso on sitä samaa kuin muuallakin keskustassa. Ei varsinaisesti halpaa.


Tämä kahvila on jäänyt rakkaaksi tuttavakseni Christianshavn ajoista. Brunssi on tosi iso lautanen, josta juttua löytyy täältä. Hintaan kuuluu mehu ja kahvi tai tee, mikä tekee brunssista itse asiassa huokean. Yleensä juotavat kuitenkin tuovat selvästi lisää hintaa aamiaiseen erikseen ostettuna. Kahvilalla on iso terassi kanalin vieressä -maailman ihaninta kesäaikaan. Oven Vande onkin ihan suositusten kärjessä brunssimestoissa.



Nørrebrossa sijaitseva kahvila tarjoilee vegeannoksia huokeaan hintaan. Ruoka on 100 % kotitekoista ja tosi hyvän makuista. Blågårdsgade jolla kahvila sijaitsee on kesäisin täynnä terasseja ja tunnelma on tosi letkeä. Hintataso on keskustaa halvempi.

Ravintola löytyy Christianiasta ja on moneen kertaan valittu kaupungin parhaimmaksi kasvisruokaravintolaksi. Annokset ovat tooodella isoja ja hinta todella edullista (Christianian hinnat). Jokaisen vegeihmisen kannattaa käydä kokeilemassa tämä.



Luksusta lihattomille, jotka sallivat kalan. Fiskebar sijaitsee niin ikään Kødbyenissä ja sillä on aikoinaan ollut Michelin tähti. Tasosta ja hinnasta ei tarvitse siis tämän jälkeen varmaan enempää mainita. Olen käynyt kerran kokeilemassa kyseistä ravitsemuslaitosta ja juttua siitä löytyy täältä. Varmasti ehdoton fiineily paikka niille, jotka eivät punaista lihaa syö. Meillä homma meni pieleen kun tilattiin ruokaa vain pikkunälkään.




Muita vähän tasokkaampia vegeravintoloita tähdillä:

En ole itse kokeillut yhtäkään noista kolmesta, mutta Relæsta voin sanoa sen verran, että ravintolalla on kadun toisella puolella halvempi versionsa Manfreds

Lisää vaihtiksia:
http://www.visitcopenhagen.com/eat-and-drink/vegetarian-restaurants

lauantai 4. toukokuuta 2013

Islands brygge, pientä designia, toldboden ja ammattiliitto-asiaa.

Seuraavat kolme viikonloppua tulee olemaan aikamoista lentelyä ja toimintaa, että oli ihan hyvä saada yksi toimeton viikonloppu tähän eteen. Perjantaina meidät oli kutsuttu Thomasin ystävien luokse grillaamaan ja lautapelailemaan. Pariskunta muutti vuodenvaihteessa omaan uuteen kaksikerroksiseen rivitalokämppään Islands bryggelle ja pääsimme vihdoin katsastamaan puitteet. Islands brygge on nuori asuinalue ihan Köpiksen keskustan tuntumassa, Strøgetistä 4,5 km. Rakennukset on tosi moderneja, meri on ihan kivenheiton päässä ja takapihalla siirtolapuutarha-alue. Hintaluokasta sen verran että 3 kerroksinen 165 m2, isolla parvekkeella ja siirtolapuutarhanäkymällä maksaa alueella pyöreästi 700 000 €. Koska kyseessä on kasvava alue myös kauppoja, päiväkoteja ja muita palveluita ilmestyy alueelle kuin sateella matoja. Olen aina haaveillut asuvani vielä joskus ihan koskemattomassa asunnossa, joten tottakai jaksoin ihastella koko illan koskemattomia ikkunoita, liesituulettimia ja kalkittomia suihkuja :) Tanskankieli sai harjoitusta Ego-lautapelissä, jossa kysymykset oli tanskaksi ja virallisena kielenä muutenkin toimi paikallinen kieli. Itse käytin vielä omana virallisena kielenäni englantia, mutta lisää näitä! 
En muistanu ottaa kuvia varsinaisista asunnoista vaan keskityin siirtolapuutarharetken kukkien kuvailuun. Jos jotain kiinnostaa nähdä mistä tässä nyt oikein vaahtoan niin tässä linkki kyseisiin "kohteisiin": http://www.danbolig.dk/pdf/255/255NCC-0034/255NCC-0034.pdf


Lauantai lähti liikkeelle auringonpaisteessa ikkunoiden pesulla. Taas näkee ulos. Ikkunaprojektin jälkeen päädyimme pitkästä aikaa brunssille ja paikaksi valikoitui jo monesti kokeiltu KleistCafe. Kahvilan edusta oli täynnä auringosta ja herkuista nautiskelevia ihmisiä - onneksi yksi pöytä riitti silti meillekin. Matka jatkui keskustaan ja Annan vinkkaamalle Desingners districtille. Suosittelen lämmöllä putiikkia tyypeille jotka etsivät säväyttäviä uniikkeja koruja. Vaatteet eivät niin itseäni puhuttele, mutta varmasti hipstereille maistuu. Putiikin ympärillä on muitakin varteenotettavia pikkuputiikkeja - että ens kerralla sitten sinne keskitätte sen shoppailureissunne Köpiksessä. 

Kirsikkapuiden kukintoaste oli oikeastaan koko reissun päätehtävä ja alla näkyy, että hyvältähän se alkaa jo näyttää. Luulen, että maanantaina pitää käydä vielä uusiksi, jos olisivat ehtineet täyteen kukkaan. Joo en tiedä mikä on - joku ihme mielen häiriö kirsikoita ja niiden kukkia kohtaan. 

Sitten heitän ilmoille toisen hyvän tipsin pienimerenneitoturistikierrokselle: Toldboden. Ravintola/yökerho sijaitsee rannassa ihan tuon kuvassa olevan patsaan välittömässä läheisyydessä (valokuvasuunnistukseksihan tämä meni). Itse olen pysähtynyt turistikierroksillani täällä vain olusilla, mutta täältä saa myös varteenotettavaksi snäksiksi fish and chipsejä, joita viereisessä pöydässä nautiskeltiin ja itsellekin tuli välitön vesi kielelle, vaikka napa oli vielä täynnä brunssia. Toldbodenilla on myös tarjolla buffetbrunssi ja myöhemmin illalla yökerho. En sitte tiedä miten on tällänen yökerhomahdollisuus jäänyt ihan pimentoon, mutta mitä pikimiten se tulee ottaa testiin!!


Kuningatar oli kotona ja paatti poijus linnan edustal.

Toldboden

Toldboden

Kotimatkalla oli pakko käydä tarkistamassa Christianiapyöriä myyvä  Baisikeli jolla on ehdottomasti mielenkiintoinen konsepti: se kerää Tanskassa vanhoja pyöriä ja lähettää niitä Afrikkaan.  Christianiapyörän saa itselleen 1700 €lla :) 

Kotiin päästyä alkoi "paperityöt": klippekorttien myynti loppuu heinäkuussa ja Tanskassakin siirrytään vihdoin matkakorttiaikakauteen. Sain vihdoin raahattuani itseni nettiin ja tilattua kortin itselleni. Itseasiassa matkusteluun on olemassa myös kortin siasta puhelimeen ladattava applikaatio, mutta en edes odota että blackberryyn olisi omansa. Toinen "paperityö" oli havahtuminen ammattiliiton jäsenyyden puuttumiseen plakkarista. Tai siis kuulun liittoon, mutta Suomessa. Maksan jäsenmaksun Suomeen, jolloin en saa vähennettyä summaa verotuksessa. IAT- työttömyyskassaan ei ulkomailla asuvat voi edes kuulua, eli en ole kuulunut kassaan enää kahteen vuoteen. Olen kai vain ajatellut, että kaipa tässä pian takaisin Suomeen muuttaa ja jättänyt asian sikseen. Nyt kun myönnyin jo jokunen aika sitten opiskelemaan tanskaa ja muutenkin huomannut muuttoliikehdinnän olevan vielä kahdenkin vuoden jälkeen aika laimeaa, tuli mieleen että eihän tolle TEKin jäsenyydelle ole mitään järjellistä selitystä olemassa. Niinpä lähetin meiliä TEKiin ja täyttelin kaavakkeita hyvän tovin tanskaksi. Saapas nähdä ensiviikolla käykö liittyminen ihan tost noi vaa, vai aletaanko soittelemaan (tanskaksi tietysti) perään. Kaikki "paperityöt" tosiaan oli hoidettava tottakai tanskaksi.